和食器を販売する和食器通販の【おかずのうつわ屋・本橋】。普段使いできる形と値段の器です。

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おかずのうつわ屋 本橋「新商品一覧」

おかずのうつわ屋 本橋
東京都世田谷区船橋1-16-11
代表責任者本橋真紀子
電話,FAX番号03-3427-6768
月〜金 9:30〜16:00受付
土・日・祝日はお休みとさせて
いただきます。

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女将のブログ「今日のご飯な〜に?」 おかずのうつわ屋 本橋「お客様の料理の写真」 初回限定 青白磁 角皿(中皿,小皿)とお手盛り碗のお試し3点セット
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伊賀の片手鍋

伊賀の片手鍋伊賀の片手鍋
伊賀の片手鍋
*直火・オーブン・電子レンジ使用可能です。
*食器洗浄機のご使用は避けてください。
*食卓におくときは必ず鍋敷きなどをひいてその上に置いてください。
*通常の土鍋のように最初にお使いになるときに米のとぎ汁などで煮炊きする必要はありません。よく洗って普通にお使いください。
*土と釉薬の特性により素材が強く割れにくく汚れもつきにくい仕上がりになっていますが強火での空焚きはさけてください。
*天ぷら、揚げ物などには絶対使用しないでください。
*食卓にもっていくときには必ず鍋つかみが必要です。持ち運びのときには充分ご注意ください。
*IH電磁調理器は使用不可
  • 伊賀の片手鍋
  • 1客 3150円(税込)
  • 径15x21(取っ手含む)x高さ8.5cm(蓋含む)/容量約500cc
  • (蓋含まず)520g(蓋含む)770g
    ※1客毎に異なりますので、あくまでも「目安」です。

伊賀の土は耐熱性もある上に風合いもよく、昔から土鍋などで愛用されています。この鍋もこの黄土色のこっくりとした色合いにまず惹かれました。こういう色風合いなら美味しくみえないはずがない!というように感じました。この鍋は一人用の雑炊や麺類にちょうどよさそうです。

一人用の鍋というのはよく売られてますが、単純に土鍋のミニ版という形が多いと思います。この鍋のように取っ手があるとまさに調理器具の鍋のように使えて、 でも食卓に出すと違和感なく器、というのは 少ないように思います。一見小さく見えますが、底がどすんとした形なので意外と入るんですね。 湯豆腐や雑炊、スープなどを作りこのまま食卓で出すと保温力が普通の鍋と違うので本当に美味しくいただけます。その上艶やかな飴釉の色とあいまって見た目も美味しい!です。

 

伊賀の片手鍋伊賀の片手鍋伊賀の片手鍋
伊賀の片手鍋

 

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伊賀の片手鍋

商品番号:10223150円(税込)

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