この鉢は底面はほぼ四角ですが真上からみると丸型です。
適度な深さもあるので容量もかなりあります。パスタを盛ったり、チャーハンなど一緒盛りだとどさっっ」となりがちなものが格好よく見えます。そしてナンといっても「女将が惹かれたのはこの深みのある茶色。立ち上がりの部分は綺麗に年輪のような筋が入っていますが、これはブナ材を素材として細長くテープ状にしたものを巻き込み、押し出して成型して形状を作る という独特の製法によるものです。木製のボウルというと、素朴な雰囲気のものや民芸調のもの多いですが、これはかなりシャープで美しい印象です。
表面がウレタン塗装してあるので醤油・油などのシミもサッと拭き取れば大丈夫。軽く洗ってもOKです。ただし火からおろしたばかりのような熱い鍋、オーブンから出たばかりのグラタン皿などを直接置くとシミになりますのでお気をつけください。また保管の際はオーブン・レンジ・冷蔵庫・ワインセラーなど放熱する家電の周囲は熱と乾燥が激しいので反る可能性がありますので避けてください。また、木目の入り方・木の色の濃淡は１枚毎に異なります。
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