和食器を販売する和食器通販の【おかずのうつわ屋・本橋】。普段使いできる形と値段の器です。

■商品名　bunaco　木の葉トレー

■価格　￥6000（税込￥6300）

■サイズ 　径41.5×3..5×高さ1.5cm　

このトレーはだ円型に近いですが左右対称ではなく木の葉のような形です。40cmを超える長さがありますが、やわらかい曲線があまり大きさを感じさせません。でも実際にはかなりの量を運べます。ちょうど指のかかる立ち上がりには木目のように筋が綺麗に入っていますが、これが内・外側両方にあり指が滑らずしっかり持つことができます。

そしてナンといっても「女将が惹かれたのはこの深みのある茶色。トレーにこのお値段は高いなあ、という印象がありますが、こういうトレーこそ実は壊れることもなく長く使うことになるので、やはり気に入ったものを使いたいなあ、と思います。それに「器を載せて運ぶ」という考えだけではなく、「お皿の一種」と考えるとぐっと使い道が広がります。このトレーはかなり大きいですが陶磁器ではなかなかないサイズです。収納も幅をとりますが木製なら軽いし縦にして保管することも可能です。この深みのある上品な茶色は料理をかなりひきたててくれると思います。トレーに直接置くのに抵抗がある場合はシソの葉やレタスなど葉モノを敷くと色合いとしても効果的ですね。

表面がウレタン塗装してあるので醤油・油などのシミもサッと拭き取れば大丈夫。軽く洗ってもOKです。ただし火からおろしたばかりのような熱い鍋、オーブンから出たばかりのグラタン皿などを直接置くとシミになりますのでお気をつけください。また保管の際はオーブン・レンジ・冷蔵庫・ワインセラーなど放熱する家電の周囲は熱と乾燥が激しいので反る可能性がありますので避けてください。また、木目の入り方・木の色の濃淡は１枚毎に異なります。