和食器を販売する和食器通販の【おかずのうつわ屋・本橋】。普段使いできる形と値段の器です。

メープル（楓）の木を使ったカトラリーです。 メープルの木目はしっかり年輪の筋が残る、いかにも「木」を感じさせる仕上がりです。色目はそれほど白っぽくなく、かといっていかにも茶色というほど濃くはありません。このあたりの 色目・木目は１客毎に異なりますのでご了承くださいませ。 いずれも、持つと楓の木の堅さを感じさせるしっかりした作りです。

＊電子レンジ・乾燥機・食器洗機はご使用いただけません。ごく普通にスポンジで洗ってください。しまう時はしっかり乾燥させてください。
＊素地の種類：天然木・楓（中国木地）
＊表面塗装：ウレタン塗装（日本仕上）

■商品名　メープル・しゃもじ（彫りあり）
■価格　￥1764
■サイズ 　19.5×6cm　重さ約25ｇ

メープルの木を使用した「しゃもじ」です。 こちらの彫りが施しているほうはいわゆる、ご飯などをよそうときに使う「おしゃもじ」です。今ではプラスティックのものが一般的ですが、元来は木のお しゃもじでしたよね。何だか懐かしい風合いですが作りは細かいところまで気を配ったしあがりです。ご飯がつきにくいように施された細かい彫りと、ご飯をすくいやすい絶妙な反り、そして持ち手のところは太く丸みを帯び持ちやすく、親指があたるところは細く平らになっていてグッと力が入ります。

しっかり水をくぐらせてからお使いいくだされば、ご飯がくっつくのも防げます。炊きたてのご飯をよそうときにこの木のおしゃもじだと美味しそうに見えます。特にちらし寿しなど大皿に盛り、食卓で銘々によそうときなどは、やはりプラスティックよりも見た感じもいいですね。こういうものは毎日使う道具だから気に入ったものがあると何となく嬉しくなるんですよね。

■商品名　メープル・しゃもじ（彫りなし）
■価格　￥1428
■サイズ 　19.5×6cm　重さ約30ｇ

こちらは彫りのないタイプで左右対称ではありません。 「おしゃもじ」にも使えますが、女将は卓上での「サーバー」としてもお勧めです。すくう部分左側のほうが薄い仕上がりで、たとえばピラフとかぽろぽろしやすいものも上手によそえます。また、調理のときに何かを和えたり混ぜたり、そして炒めたりという時にもこの斜めにカットされた形と片側の薄さがあると、ボウルなお鍋の縁にあたるときにとても使いやすいんですよね。