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おかずのうつわ屋・ 本橋「新商品一覧」

栗の大椀

栗の大椀  
  • 栗の大椀
  • 1客 10800円(税込)
  • 径約13.5×11.5、高さ9.5cm 容量八分目で約420cc
  • 183g
    ※1客毎に異なりますので、あくまでも「目安」です。

こんな大きな木のお椀をずっと欲しいと思っていました。片手ではなく、両手でしっかり捧げ持つような雰囲気のもの。もう盛るだけで美味しそうな雰囲気が漂いそうです。こういうお椀はすぐにお雑煮を連想しがちですが、日常でも色々使い道があります。豚汁など具だくさんの汁ものには普通のお椀のサイズよりずっと使い勝手がいいですし、煮物やおでんの取り鉢としても。最近、一汁一菜でいいという料理研究家の方の話が話題になりましたが、まさにこのお椀ならあれこれ具を入れたおかず汁を盛るのにぴったりです。シチューなどもこれに盛るとほっこしした雰囲気になります。実はサラダボウルとしてもちょうどいい大きさです。そして丼ものにも!海鮮丼でも牛丼でもちょうどいいサイズだと思います。でもたっぷりよそっても木だからけして重くないし、アツアツでも安心して持つことができます。


また、こちらは数年たってからも塗り直しなどを工房が承ります。器の状態によりますが、漆の塗り直し程度なら¥500〜1000くらいですので長くお使いいただけると思います。 ですので、是非しまいこまないで日常にどんどん使って頂きたいと思います。お値段はそれなりにしますが、だからこそ使っていくことでコスパもよくなりますし、何といっても多用使いできるのに驚かれると思います。漆器は使い方が難しそうと思われる方もいますが、普通に洗剤でスポンジで洗い自然乾燥させるだけです。長時間の浸水、たとえば朝使って昼過ぎまでシンクに漬けっぱなし、ということがなければ、使ってすぐ洗わなければいけないということもありません。ただし食器洗機・乾燥機はお使いいただけません。

このお椀は栗の木で出来ています。木を挽いた跡目がくっきりついていて「木をひいて出来ているなあ、と実感できます。色目は黒ですが木の本来の色(茶色)がところどころ見え隠れします。

※こちらの器は1点毎に微妙に異なります。手作りの妙としてお楽しみくださいませ。

*木目の入り方・木の色の濃淡は1客毎に異なります。 食洗機・乾燥機のご使用は避けてください。ご使用後は長く水に浸さず、スポンジで洗った後はしっかり乾燥させてからおしまいくださいませ。

栗の大椀栗の大椀栗の大椀栗の大椀栗の大椀

栗の大椀

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栗の大椀

商品番号:124010800円(税込)

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