納豆鉢　小鉢・取鉢・角鉢・小皿


	和食器でもシンプル＆スタイリッシュ。窯元で作家・職人さんに作られた温かみのある食器です。急須・皿・鉢・箸・ボウル。器が変わると食卓の笑顔が変わります。普段使い出来る形と値段の小粋な器を女将がお届けします。

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粉引納豆鉢

■商品名　粉引納豆鉢

■価格　　3500円（税込￥3675)

■サイズ　鉢：径約12×14　高さ7cm
　　　　　　　　容量約250cc
　　　　　　

大きめでやや浅めの手つきの鉢。これはうつわ工房を主宰する熊谷さんご夫妻が愛用する納豆鉢なんです。「うちはいつもキムチ入れたり、いろいろいれるのでこれくらい大きくないとダメなんだよね～」とのこと。
元々は「うちの愛用品だから使ってみてね」とくださったんですがこれが使いやすい！ということで早速お客様にご紹介したいと思います。

納豆は混ぜることでナットウキナーゼという酵素の働きがよくなるので、とにかく混ぜることが大切。醤油など調味料を入れる前に混ぜるのが基本ですが、もったりしていて結構手が疲れます。でも取っ手のある鉢だと混ぜやすいんです。力がしっかり入るんですね。取っ手も大きくしっかり指がかかります。こういう細かいところの仕上がりのよさがさすがに「うつわ工房」です。そして各自の小鉢に分けるときにも注ぎ口があるとまた便利。この鉢なら市販の納豆が2～3パック余裕で入ります。そして卵を落したりトッピングもOK。

シンプルな粉引きなので納豆鉢以外にもドレッシングを作ったり、いろいろ使えそうです。

うつわ工房の粉引きは一番最初にお使いになるときに一晩くらい水につけておけば、あとは汚れや色がしみ込むことはないので日常に使っていただけます。粉引き特有の御本手といわれる肌色がかった赤味とあいまって優しい印象です。仕上がりは１客毎に異なります。ご了承の上、ご注文くださいませ。

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■商品番号　1179　粉引納豆鉢　\3500（税込￥3675）
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	小鉢鍋取鉢/小皿/角鉢		皿角皿/丸皿/パン皿		飯碗ご飯茶碗/茶漬碗		蕎麦猪口そばちょこ/蕎麦猪口		カップグラス・カフェオレボウル/湯呑		酒器ビアグラス/酒器セット
	急須ポット/急須		カトラリー箸/スプーン/フォーク		ガラスプレート/小皿/グラス		中鉢多用鉢/盛鉢/麺鉢		KIDS 分割皿/コップ/飯碗		雑貨ランチョンマット/トレー/

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