この器は業務用ですが、ボーンチャイナで作られています。 ボーンチャイナは「牛の骨の灰」を加えて作られた磁器をさし イギリスが発祥の地です。イギリス製の高級陶磁器といわれる ウエッジウッドなどはほとんどそうですね。ボーンチャイナだから イコール高級といいきれるわけではありませんが、 独特の乳白色、滑らかな光沢の生地が温かみのある雰囲気を 醸し出して多くのファンがいらっしゃいますね。今回のこのプレートも四角でも角が丸くなっているという 形と、生地の優しい風合いがよくあっています。 生地の色は真っ白ではなく、ほんのわずか、アイボリーがかっています。
形は2種類。小さい方はボウル型で深さがあり大きいほうは深さのないプレート型です。どちらも見た目より軽めです。
ボウル型はサラダ・パスタやリゾットなどの 1人前を盛るのにちょうどいい大きさです。適度な深みがあるのでかなり使いまわしが出来ます。
プレート型はいわゆるミート皿。「中」サイズに比べて深さはありません。我が家は基本的に ほとんどの食器がいわゆる和のテイストですが、やはりこういう 大きさの洋のテイストのプレートを使いたくなる ときがあります。そういうときに他の食器と違和感なく 溶けこめるのが嬉しいところです。
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■ 1264 ボーンチャイナ・サラダ皿￥1600（税込￥1680） ■購入数 0 個
■ 1265 ボーンチャイナ・ミート皿￥1900（税込￥1995） ■購入数 0 個 ■ブラウザがIE6.0の方で買い物カゴが作動しない！という方、こちらを必読！ ■ご注文についての詳細はこちら ■上の「買物カゴ」が作動しない場合はこちらからどうぞ