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和食器でもシンプル&スタイリッシュ。窯元で作家・職人さんに作られた
温かみのある食器です。 急須・皿・鉢・箸・ボウル。
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コンニャクを盛って
■商品名 7寸飴釉皿
■価格 4900
円(1客・税込¥5145)
サイズ 径約22.5〜23×高さ4cm

このお皿、小石原焼きなんですが北欧の器を思い出しました。周囲の茶色と真ん中のベージュのコントラストからでしょうか。そしてこのお皿は縁がしっかり立ち上がっているんですが、ひっくり返すと高台はほとんどないんです。これでとてもシャープで粋な形に見えるんですね。
でもぱっと上から見るとプレーンなお皿に見えます。こういう細かいところにこだわりがあって全体的はとてもモダンな雰囲気に仕上がっています。

生地は厚すぎず、かといって薄いわけではなくどすんとした感じはありません。シャープで、でも温かみを感じさせます。和皿というとついつい和風な惣菜を連想しがちですが、パスタ・マリネ・サラダ、など盛ってみてください。白いお皿に盛ったときと比べるとかなり雰囲気がかわります。マル大窯の器は本当に料理を引き立たせますが、この器もまさにそうでした。大事に使っていきたい器です。

 

パンとサラダ
春菊のパスタ ゲソのバジルペースト和え

横から 全体像
ひっくり返すと茶色で表との色のコントラストも鮮やかです。どちらもたっぷり釉薬がかかっているので扱いもラク。真横から見るとわかるように立ち上がりがあるのでしっかり盛れます。縁の茶色部分は釉薬のかかり具合により色味は1客毎に違います。
ひっくり返したところ

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商品番号 1008 7寸飴釉皿 4900円(1客・税込¥5145)
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