和食器・陶器のおかずのうつわ屋・本橋 ホームページ 和食器でもシンプル&スタイリッシュ。窯元で作家・職人さんに作られた
温かみのある食器です。 急須・皿・鉢・箸・ボウル。
器が変わると食卓の笑顔が変わります。
普段使い出来る形と値段の小粋な器を女将がお届けします。


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漆カトラリー・ジャポネーゼ

 ■商品名 漆カトラリー・ジャポネーゼ

 ■価格
  各1本・税込・送料別
        ナイフ:¥2625
        フォーク:¥2100 
        スプーン:¥2100                
 ■サイズ   
ナイフ  約21.3cm
       
 フォーク 約17cm 
         スプーン
 約17cm

        金属部:18-8ステンレス 
        表面塗装:本漆仕上 


 *こちらのカトラリーは1本ずつ写真のような布袋に入 ります。
         




テーブルで

女将が食器棚を見渡して一番の悩みどころが「カトラリー」でした。一応、ナイフ・フォーク・スプーンは揃えてあるものの、和食器中心の我が家の器と銀製やステンレスのスタンダードな形のカトラリーは今ひとつ相性が・・・。そんなこともあってお箸中心の生活ですが、とはいえやはり必要なことは確か。先日、このシリーズを見たときは「これで揃えよう!」と嬉しくなりました。


持ち手部分に本漆を施してあります。黒地に部分的に赤が入り派手すぎず落ち着いた雰囲気。そして全体的に華奢なつくりです。一見細すぎる?と思いましたが、持つとお箸のように細いものを持ちなれている日本人には違和感がないと思います。

お手入れについて
・食器洗機・乾燥機のご使用はさけてください。
・使用後は普通のスポンジで洗い水気をよく拭き取っててから収納してください。

柄の部分アップ

 

このナイフと自宅にあったナイフと大きさを比べてみました。どちらもやはりこの漆のものに比べると大きめです。

刃渡り自体の長さなどはあまり変わらないのですが、他のものが柄の部分が太くしっかりしているのに対し、漆のものはほっそりしています。ナイフはレストランと違い家庭料理ではそうそうがっちりとしたものは似合わないのでは?と思います。

そういう点でこのナイフはしっかり切りわけるという機能はありながら華奢なほっそりとした感じが食卓にあいます。
ナイフ
ナイフの大きさ比較
フォーク
フォークは横から見るとわかるようにアーチのカーブが深いので料理をすくうときにとても便利です。そして見た目にも優雅です。



漆カトラリー・ジャポネーゼ
漆カトラリー・ジャポネーゼ

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ご注文後3〜14日程でお届けします。
完売して窯元でも作成中、という場合には1ケ月ほどお待ち頂くこともあります。 

下に購入数を入れ、「カゴへ」ボタンを押してください。(各1本・税込・送料別) 完売しました

商品番号1245 ナイフ・ジャポネーゼ1本 \2625 購入数
商品番号1246 フォーク・ジャポネーゼ1本 \2100 購入数
商品番号1247 スプーン・ジャポネーゼ1本 \2100 購入数

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