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おかずのうつわ屋・ 本橋「新商品一覧」

黒焼き〆平皿

黒焼き〆平皿
 
  • 黒焼き〆平皿
  • 5寸:1836円(税込)
  • 7寸:2916円
  • 5寸:約径15.7cmX高さ2.5p
  • 210g
  • 7寸:約径21.5cmX高さ7.3p
  • 558g
  • ※1客毎に異なりますので、あくまでも「目安」です。


黒なんですが、マットではなく、細かい黒の粒子が集まって出ている黒、といった風合いです。5寸と7寸の2種類の大きさがあります。光の影響で真っ黒にも見えるし、明るい日光の下では赤みを帯びたようにも見えます。触るとざらりとしていてところどころ小石がはぜています。



作り手の田代さんからは「焼〆に近い器です。シンプルな形にこだわり、表面は黒い顔料を加えた灰釉を薄くかけてあります。」とコメントをいただきました。商品名には確かに焼き〆となっていますが、釉薬はかかっています。だから逆に風合いはある程度一定しています。

 

形はかなり平らですがやや中央に向かい窪みがあります。5寸サイズより7寸のほうがややこの窪みが深いです。高台は小さくとても格好のいい仕上がり。こちらは表と違い釉薬がかけておらず素焼きのような風合いで色も茶色に近い感じです。田代さんの器はどれも高台に特徴があって、裏方ながら私としてはここの仕事の仕方がとても好きです。 黒のお皿が大好きな私としては一目ぼれした器ですが、正直なところ「やや薄手で日常使いにはどうかな?」と思ったのですが、1年近く使ってみて普段使いにも全く問題ない作りだとわかりました。この器に盛ると料理の品がよくなるような、格があがるような、凛として端正な雰囲気を持つうつわです。
大きさ・仕上がりは手つくりのため、1客毎に色の出方や微妙なカ−ブ・高さが異なります。ご了承の上、ご注文くださいませ。

黒焼き〆平皿黒焼き〆平皿黒焼き〆平皿黒焼き〆平皿黒焼き〆平皿

黒焼き〆平皿黒焼き〆平皿




 

■■お客様から頂いた写真です■■

おかずを取り分けても、和菓子を載せても、様になる、優秀な5寸の平皿。 このお皿、裏の美しさもたまりません。 槌目のピックフォークとの相性もよろしく、黒に黒を盛っても様になります。 繊細で上品な、土物のお皿。 この美しさ…完璧です。

 




黒焼き〆平皿

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黒焼き〆平皿(5寸)

完売しました・次回入荷予定は未定ですが入荷はします。

商品番号:1279 1836円(税込)

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黒焼き〆平皿(7寸)

完売しました・次回入荷予定は未定ですが入荷はします。

商品番号:1282 2916円(税込)

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