和食器を販売する和食器通販の【おかずのうつわ屋・本橋】。普段使いできる形と値段の器です。

• 鎚目の箸おき
• 5ケ組2100円（税込）
• 6x1.9ｘ高さ1cm　重さ約20ｇ
※素材18-0ステンレス

一見「銀？錫？」と思うような素材感です。実はステンレスなんですね。ステンレスというと「18-8ステンレス」という仕様が一般的に有名です。この意味は、鉄にクロムを18%、 ニッケルを８％含むステンレスということになります。ステンレスが「さびにくい」のは、クロムがつくる表面の皮膜が金属内部の腐食を防いでいるためです。 でもこのシリーズはニッケルを含まなくても錆びにくい新日鉄住友（株）NSSC180 のステンレスを使用しています。だから「18-0ステンレス」。 限りある資源・ニッケルを大切にしようと開発されたステンレスだそうです。
このシリーズの一番の特徴は「鎚目」と呼ばれる、叩いて打ち出したような凹凸のある表情。これが無表情・冷たく見えるステンレスに優しさと高級感を与えているんですね。女将はこのシリーズを使いだして2ヶ月ほどですが、飽きがこないこと、器の種類を選ばず、特に和食器と相性がいいので重宝しています。

和食器とカトラリーの組み合わせはバランスをとるのが難しいところがあると思います。このシリーズは滋賀の窯元がデザインして新潟の工房に作ってもらっています。だから和食器とも相性がいいんですね。
こちらは箸おき。こういうメタルっぽい雰囲気のものはお箸とどうなんだろう？と思われがちですが、クールな仕上がりで決まります。