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「旦那の居場所」調理師免許を持つ女将の夫が綴る”食”にまつわる話とレシピ。素材別にお読みいただけます。 今夜の料理作りに♪ 8/10更新 今回は「自家製調味料礼賛」 ![]() |
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![]() 色線紋平鉢 この優雅な色遣い!意外にも何にでもあうんです! |
![]() 五寸カンナ深鉢 とにかく重宝する和食器です。 |
![]() 口太豆鉢 粉引きと織部。可愛い渋さです。 |
![]() 6寸織部カレーパスタ皿 織部でパスタは相性ばっちりです。 |
![]() ドロップトレー 流線型が美しい木の平鉢です。和食器でも木はまた違う味 |
![]() 黒釉五寸鉢 使い勝手のいい5寸の浅鉢。黒の器に挑戦しませんか? |
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![]() 飯碗2柄 飴釉のこっくりとした 味 、カンナの小粋な味。 |
![]() 7寸帯カンナ鉢 料理映えは抜群です。我が家に登場以来、食卓出現頻度高いです。 |
![]() 絵唐草たたら茶碗 上品な絵付け!大人ならわかる味わい? |
![]() 黒釉茶漬碗 これでお茶漬けしたらサマになります! |
![]() かいらぎ蕎麦ちょこ小鉢 複雑な色合い・肌合い。存在感のある器です |
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![]() 子供用けずり箸 このお箸だと上手につかめるから親もラク!小さいからこそいいものを! |
![]() お豆スープかっぷ ちょっとかわいいスープカップ。子供用にも、シリアルボウルにしても。 |
![]() 楕円豆まめボウル 大きさも丁度よく、ひっくり返しにくい形です。 |
![]() お花見プレート 4分割と3分割のお皿。これ1枚でお子様ランチの楽しさ! |
![]() 白磁ミニオーバル 楕円だと子供でもすく いやすいんですね。 カレーやシチューに! |
![]() カンナ小鉢 渋すぎ?いえいえ、娘はこれでご飯も食べ、おかずもよそい・・・。一番活躍した器です。 |
![]() オケクラフト・シチュースプーン 子供の小さい口は敏感。良さはすぐわかります。 |
![]() あいうえ・おさら 子供けでなく大人でも使いたくなる丁寧な絵付けです。3柄あります。 |
![]() 箸づかい16cm まだお箸の扱いが不安定なお子様に。 よくある矯正箸で はなく、自然とうまく 持てるよ うになります! |
![]() みつろうけずり箸17cm ミツバチから分泌された「ろう」 で仕上げてあります。 けずり方は一本一本手で けずりあげています。 |
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小鉢 鍋取鉢/小皿/角鉢 |
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皿 角皿/丸皿/パン皿 |
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飯碗 ご飯茶碗/茶漬碗 |
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蕎麦猪口 そばちょこ/蕎麦猪口 |
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カップ グラス・カフェオレボウル/湯呑 |
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麺鉢・カレー皿 パスタ皿 |
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急須 ポット/急須 |
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カトラリー 箸/スプーン/フォーク |
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ガラス プレート/小皿/グラス |
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中鉢 多用鉢/盛鉢/麺鉢 |
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KIDS 分割皿/コップ/飯碗 |
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雑貨 ランチョンマット/トレー/ |
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「旦那の居場所」調理師免許を持つ女将の夫が綴る”食”にまつわる話とレシピ。素材別にお読みいただけます。今夜の料理作りに♪ ![]() |
1998年にサイトを開いてから、様々なメディアに掲載していただきました。ありがとうございました |
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● 代表責任者 本橋真紀子 |
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