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Our Mission
モリンガリーフ・ジャパン はモリンガ・オレイフェラ(フィリピン名 マルンガイ)の普及とその関連製品の販売のために事業を開始しました。日本の多くの皆様に、この植物の恩恵をお届けしたいという一念で、日本での輸入販売を行います。

この 「ミラクルハーブ・オレフェーラ」 (乾燥モリンガ・オレイフェラ)の販売規模を拡大していくことで、フィリピンの地方農村部における農業収入の拡大、加工拠点の発展に伴う雇用の創出と収入の向上に、細々とではあれ、貢献したいと願っております。

モリンガリーフ・ジャパンでは、その売上金額の1%を積み立て、将来の農場設置や加工工場の増設時に寄付を行います。 モリンガリーフ・ジャパンは、皆様の健康とマルンガイ産地の貧困の解消の両面に、少しでもお役に立ちたいと考えています。
モリンガとの出逢い



モリンガという植物に初めて出会ったのは、フィリピンに住んでいた3年ほど前に遡ります。ローカルの料理、特にスープ料理に頻繁に使われている「マルンガイ」(英語名 はモリンガ・オレイフェラ)という野菜のことを知りました。

「なぜ、多くの料理に この野菜を入れるの?」
 
という日本人の素朴な疑問に、

「おいしくなるから」
「身体に良いから」
「栄養があるから」
「風邪をひかなくなるから」
「お母さんになるべ くたくさん使えと教えられたから」


というようなフィリピン人の友人の答えが返ってきました。
「どんな貧 しい村にも必ず一本はこの木があって、いろんな料理に使うのだ」

と聞かされまし た。

その時は「そんな都合の良い、野菜だか、ハーブだか、そんなものあるわけが無い、単なる民間伝承であって、科学的な根拠はないだろう」と一蹴しておりました。



ところが調べていくうちに、この植物がとんでも ない植物だということがわかってきました。「モリンガ」「Moringa」「マルンガ イ」「Malunggay」「わさびの木」などの名称で、インターネットで検索しただけでもその関連記事やページが出てくる出てくる、相当の情報量になりました。アジア だけでなく、欧米の科学者達によってもかなりの研究が進んでおり、アフリカでも妊婦や幼児の栄養改善や死亡率の低下プロジェクトに活用されているということを知り ました。

しかし モリンガは自然の恵み、市場に行けばいつでも手に入りますが、保存が利きません。 ところが、偶然にも、このモリンガを乾燥させた優れものの商品に出会いました。それが、 「ミラクルハーブ・オレフェーラ」 でした。
 

初めて、「ミラクルハーブ・オレフェーラ」と出会った時の衝撃は今でも忘れることはできません。乾燥した茶葉をそのまま口に入れると、モリンガ本来のうま味と風味が口の中に広がりました。それまで試した粉末状の乾燥モリンガ製品とは比べものにならない品質でした。食品として、茶葉として、完璧な乾燥状態でした。

さて、これを開発した人にどうしても会いたい、これを作っている工場にどうしても行きたい、やがてそれは知人を通じて実現しました。オーナーはキムさんという韓国系アメリカ人、また、キムさんと一緒に製法を確立して厳しい品質管理を行っているのは鈴木さんという日本人でした。


早速、サンプルを頂いて1ヶ月、2ヶ月と、このお茶を試すうちに、自分の身体の変化に気がつきました。まずは体重。2ヶ月の間に少しづつ理想の体重に近づいていきました。それから排便の量、特に暴飲暴食をした翌日の便の量には驚きました。それから体臭、特に足の裏の臭いがひどく、お座敷での接客は本当に苦痛でしたが、いつのまにか臭いがなくなっていました。やがて、長年消えなかった胸のボツボツが消え、老眼の進行が止まったのか定かではありませんが、小さい字が見やすくなりました。

キムさん、鈴木さんとは頻繁にお目にかかり、アミノ酸がいかに人間の身体に良いものなのかについて、時が経つのも忘れて夜中まで語り合いました。残念なことにフィリピンでの任期が終わり日本に帰ることが確実になった頃、この製品の日本での販売を任せたいとキムさんからお話を頂きました。  


キムさんの工場はルソン島の中部、西海岸にあたるザンバレス地方のバタアンにありました。マニラ首都圏から北上、サンフェルナンドを経て、スービックに向かう高速道路で西へ。一般道路におりバタアンに向かう道の両側には、手つかずの自然が残された豊かな森が延々と続きます。新鮮なモリンガはこの山々から工場に運ばれて、その日のうちに加工されます。

キムさんの乾燥モリンガは日本だけではなく、遠くUSA、オーストラリアにも出荷され、オーガニックブームとモリンガブームに乗り、増産が続いています。

バタアンのキムさんの自宅の庭には、乾燥モリンガ事業の発端となったモリンガの木が1本、今でも豊かな緑の葉を蓄えて佇んでいます。フィリピンではどこの庭にもある普通のモリンガ、しかし、私たちには夢を実現してくれる奇跡の木に思えてなりません。





和食器のお
かずのうつわ屋・本橋
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