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お手盛り碗 

ミニトマトとビーンズ

スタッキングOK

角皿とあわせて


■商品名   青白磁お手盛り碗
■価格
    2客¥2520      
■サイズ    約12.5cm×高さ5.5cm
■重さ 220g(1客毎に異なりますのであくまでも「目安」です)
  

盛り付けて


毎年、冬になると「鍋の取鉢にちょうどいい器ありませんか?」とお問い合わせをいただきます。実は女将自身も鍋の時に使う鉢は「帯びに短しタスキに長し・・・」という状態。そこで今年の秋に「陶房 青」の吉村さんのところにお邪魔したときに探してきたのがこの鉢です。実は鍋の取鉢にちょうどいいサイズというのは、秋になるとよく店頭に並ぶのですが、これが妙に古風な絵付けがしてあったり、ちょっと安っぽい土モノ風だったりして・・・。(多分土鍋との相性を考えるのでしょうね。)でも今や鍋はキムチ鍋やブイヤベース仕立てなど様々。それにこのサイズは鍋モノ以外でも使いまわしがきく大きさだけに、使いまわしがきく、思いっきりシンプルなものを選んでみました。

見込みは渦巻き模様

手にしたところ

ご覧のとおり、女性の片手で無理なく持てる大きさです。鍋の取鉢は浅めの方がたくさん取りすぎずにちょうどいいですね。

鍋のときは家族や友人と一緒にハフハフしながら賑やかに食べることが多いですよね。そんな時にはあまり器に凝り過ぎないほうがいいかもしれません。ざっくばらんな雰囲気が鍋の魅力でもあるから。
こういう器は数を揃えておくと便利ですね。その点、スタッキングもOK!

全体の形 生地は3〜4mmと厚め。アツアツの鍋ものをよそっても大丈夫です。中・外側ともに太めの千段文様が入っているので、単にツルンとしているだけより指にかかり持ちやすいんです。 色は「真っ白」ではなく「やや鼠がかった白」です。

伏せたところ

角皿とあわせて
同じ「陶房青」の角皿と合わせてみました。白のトーンが同じなので相性は抜群。シンプル同士の器はこういう組み合わせも楽しいですね。

このボウル、サラダに、スープに、デザートに、フルーツに、と何でもOK。来客時のご飯茶碗にもなりますね。

サラダを盛って




お客様の声です

こんにちわ。18日に商品を受け取りました。どれも使い勝手が良く、早速、愛用しております。我が家は、真夏でも鍋が食卓に上がる、鍋好き家族なので、(汗を流しつつ、ハフハフと食べるのが夏バテに効く!!)「青白磁お手盛り碗」は、鍋の取鉢として1年中活躍しそうです。。。今後も、新しい器の更新を楽しみにしております。では。。。

この間注文させていただきました。箱をあけた瞬間「わぁ〜素敵!」本当にいろいろ想像をかきたてられる器ですね。もちろんキムチ鍋、すき焼きにも使いましたが、ほうれん草のサラダ、中華スープにもばっちりでした。ほぼ毎日使っております。4つの注文でしたがまた追加注文させてもらいますね。和すぎるとなんだかやぼったいような気がするし(民芸調?)、かといって完全な洋風だと味気ないかなぁと思っていたのでちょうどいい感じです。

●Hさまより
★えび団子の中華スープ
@むきえびを刃たたきし、ミンチにする。
A@を酒・塩・片栗粉・しょうが・ねぎ で味付け  
B水・中華スープのもとを沸かしAを団子にして入れる  
C沸いてきたら、戻した春雨を入れる
D塩・しょうゆ・胡椒で味付け。刻みねぎを入れてできあがり。

いつも楽しく見ています。12月に結婚するのでぼちぼち食器を集めている最中です


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商品番号1099 青白磁お手盛り碗2客組¥2520
購入数

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和食器のおかずのうつわ屋・本橋
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各商品ページで「この器は電子レンジや食器洗い機、乾燥機のご使用は避けてください」と書いてある場合は使用できません。この表記がない場合、原則として電子レンジや食器洗い機、乾燥機はご使用いただけます。ただし「おかずのうつわ屋・本橋」の器は元来、 電子レンジや食器洗い機、乾燥機使用対応可能な器としては作製されておりません。各窯元・工房で使用に耐えられるかの使用テストなどはしておりませんのでご了承くださいませ。電子レンジの場合は温め程度、食器洗い機は通常の使用の範囲内ではまず問題ないとは思います。
オーブンは「オーブンで使用可能」という表記のない限り、使用不可です。

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