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カンナ小鉢

商品名  カンナ小鉢
価格    3,675円
        (5客・税込・送料別))
■サイズ   径11cm,高さ4cm

カンナ小鉢 13K

カンナ小鉢


この小鉢の内側には細かい線のような模様が刻まれています。これは固めに乾燥させた小鉢をロクロ に乗せ、回転させながらハガネの先をあてることによって出来る、「飛びカンナ」といわれる小石原谷焼の 代表的な技法です。この線模様はあまり他では見られませんし、チャコ−ルグレ−のような地色とも あいまってなかなかシックな感じです。女将はこの模様に「ヨッ!粋だネ!」と惚れてしまうのですが・・・ 。
ただしこのカンナの模様の出方色の濃淡は1客毎に異なります。これも手作りならではの妙とお楽しみくださいね。
小鉢 小鉢 小鉢


手にしたところ 4k

小鉢の裏側

手で持ったところを写してみました。えっ?小さい?そうなんです。ごくごく小さ目の小鉢です。摺り鉢のミニサイズといった感じで、こういう形の小鉢ってけっこう珍しいですね。

だから子供用にぴったりのサイズでもあります。適度な重さがあるので子供が持ってもしっかり持てるし、頑丈なので安心。そして洗ったあとの乾きも早いのでラク。離乳食の時からスタ−トして、ご飯茶碗として、今はちょっと子供用に取り分けするときなどに欠かせない器となっています。

もちろん大人が使うときも梅干しとか佃煮とか、ビンやタッパに入れて 冷蔵庫なんかに入れてあるものを食卓に出す時、そのままだとちょっと味気ないなア・・という 時にこの小鉢は便利です。お酒のツマミをちょっと盛るのもいいかも・・・。また、ヨ−グルトが100〜120g入るので、1回召し上がる量にぴったりです。

     ■お客様からのメ−ルです(大阪・Tさま)

さっそく取り出してみましたら、次々に「うりんこ」が飛び出してきたみたいで楽しくなりました。ひとつひとつ微妙に模様が違うのも、かえって可愛さ倍増という感じです。とても気に入りました!(うちでは「うり坊」と呼ぶことに決定。)
うれしくて、さっそくインゲンの胡麻和えを盛ってみたり、サラダをちょこっと作ってみたり、これでヨーグルトを食べてみたり…と、いろいろに使っています。気に入った、いい器だと、使い方に困らないというのか、いろんなことに使いたくなって、毎日活躍してくれますね! 私はまだ新米の主婦(2年生)ですが、「いつもの食事を、おいしく豊かに」を目指してがんばりたいと
思っています。


このお料理はこの小鉢をお買いあげいただいた中村さまが作った「温泉たまご」。あんまり美味しそうなんで掲載させていただきました。

ひんや〜りと冷やして食べるのが美味。卵の黄身を山芋やオクラとからめながらとろっと食べちゃいます。 少し濃い目の出汁醤油がいいですよ!

1・ 山芋は千切りにしてアク抜きします。 オクラは塩でもんでから硬めに茹でます。2 ・順に盛り付けます。温泉卵をのせて出汁少々でわった出汁醤油をかけます。【温泉卵】  室温に戻した卵をポットなどの保温できる蓋つきのものに入れます。  熱湯を注ぎ約10分程度つけておきます。冷めるまでおいて置きます。(70度前後なら約20分ほど)

中村さまのレシピはcookpadというサイトに掲載されています。このサイトは自由にレシピが登録できる楽しいサイトです。

温泉卵

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商品番号 1001 カンナ小鉢(5客) \3675
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