和食器を販売する和食器通販の【おかずのうつわ屋・本橋】。普段使いできる形と値段の器です。

■商品名　　 格子皿

■価格　
･正長方形（小）1枚　1470円
･正方形（大）1枚　5775円
･長方形1枚　3150円

■サイズ （1客毎に異なりますのであくまでも「目安」です）
･正方形　（小）縦・横約14.5cm×高さ2cm/重さ 410g
･正方形　（大）縦・横約26.5cm×高さ3.5cm/重さ1350g
･長方形　縦・横約30cm×13.5×高さ1cm/重さ 810g

「格子」の由来は全面に施された1cm弱の格子模様。この格子のひとつひとつが隆起があり、さわると凹凸が感じられます。ただし裏側にだけ凹凸があるので、料理を盛る面はまっ平らでツルンとしています。しかもガラスを通る光と隆起があいまって面白い陰影をつくっています。そしてこの凸凹がある分、非常に指のかかりがよくて持ちやすいんです。すり硝子でもない、クリアでもない-美しい表情です。

正方形皿の小は取り皿としてちょうどいい大きさ。適度な深みもあるし、厚みがあるのに結構軽いんです。食器としてはもちろんですが、トレーとして使っても綺麗です。でも、いざ我が家で使い始めると何を盛っても「綺麗！」の連続なんです。冷奴を盛って、デザートを盛って、和え物を盛って、と一人分の量にぴったり。見た目以上に「使える器」です。

正方形の小サイズを2枚並べるとちょうど長方形の大きさになります。上の写真は長方形の上に正方形・小を2枚重ねたところ。

このお皿は長方形の方は縁部分がにやや立ち上がりがある程度ですが、正方形は小サイズで約1.5cm、大サイズで約3cmの深みがありますので、汁ものも大丈夫です。 特に正方形の大は縦・横約27cmの大きさで、深さもそこそこあるとかなりかなりの容量になるので、サラダ・パスタ、そうめんなどを盛るのによさそうです。

この長方皿、実は女将としては是非焼き魚を盛ってほしい！んです。サンマやホッケなどをのせるのに、いつも「お皿がない〜」と困りませんか？何故か長方皿って妙に古典的な柄の器が多くて、サンマをのせるのはいいけど、他の料理を盛る気がしなくて出番も少なくて・・・となりがち。我が家はそうだったんです。

でもこのお皿ならお刺身を盛ったり、フル−ツを盛ったり、またお菓子を持ったりと多用使いが出来ます。焼き魚をガラスに盛ると、実はとても新鮮！意外に似合うんです。焼き魚って何となく「しみじみ」とした雰囲気に食卓がなりがちですが、このお皿なら清清しい感じで他の器とにバランスがとてもいいんです。それにガラスは臭い移りや脂ジミなども気にしなくていいから気楽。ガラスは夏だけ、なんてことは今はないです♪

正方形小はちょうどCDケースと同じ大きさ。
大はCDケースが中央の窪みにはまります。

長方形皿の縁はやや上がっています。まっ平らではないので、多少の汁ものもOK。

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