春も近いので・・・華やかな丸皿です

春も近いので・・・華やかな丸皿です

16cmと23cmの丸皿に鮮やかな牡丹の絵つけ。使いこなすのは意外と簡単です。

華やかな丸皿はシンプルな料理も引き立ててくれます

名前の通り、牡丹の花を描いた大胆なお皿です。色は5色。実はどの色を仕入れるかかなり悩んだのですが、どれも素敵ではずせませんでした。かなりくっきりとした印象の青と柔らかい印象の黄色、華やかな朱色がかった赤、おだやかで安定の緑、そして茶色に似た上品な紫。形が同じでもこんなに雰囲気が異なります。地の白も柔らかい乳白色で、表面にぼこぼとしたような凹凸があってそれがまた懐かしいような風合いです。

とはいえ、ここにどういう料理を盛るの?普通のお惣菜で大丈夫?という声が聞こえますが、こういう華やかな器は力があるから大丈夫。牡丹の華やかな色彩があるとはいえ、大部分は粉引きの土の質感を残したアイボリーなので、白いお皿に盛ると考えて盛り付けの時に花とのバランスを意識するばOKです。

春も近いので・・・華やかな丸皿です

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