女将の食卓blog

6月の営業日のご案内

6月は個展の関係で2週目が通常のお休みと異なります。

店舗は下記がお休みです。
6/2火曜・3水曜・11木曜・16火曜・17水曜・23火曜・24水曜・30火曜

また、
6/5金曜は個展準備のため16時で閉店
6/12金曜は出張のため14時から開店・18時閉店

となります。どうぞよろしくお願いします。

小丼(こどんぶり)で腸活丼!

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腸活丼を作ってみました!

見た目よりも深さがあるので具材の下には
玄米とキャベツを入れることができました!

小さすぎず大きすぎず非常に使いやすいです♪

シンプルなデザインなので色々な
器と相性がいいです。

さざなみボウルはお上品なブルー

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届いて実物を見た時にお上品なブルーに見惚れました。
少しだけおかずを持っても存在感があるので食卓の雰囲気を格上げしてくれます♪
肉じゃがを作ってみました!ブルーが涼しげでもあるので夏野菜とかも盛り付けてみたいと思います!

【Yusさまよりお送りいただきました】

20分で仕上げました

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一昨日は空腹maxの人がいたので超倍速で調理。
自動調理器レコルトで作った自家製豆乳に豆腐も加えて白だし仕立ての汁もの、切り昆布と余り野菜の炒めもの、茄子のピリ辛炒め、豚コマとヒラタケの薄口醤油仕上げ。
切る野菜が少ないと調理時間は短縮しやすいですね。

おからはポテサラ風にして、蕎麦猪口に

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【絵がわり蕎麦猪口】

自動調理器レコルトで、豆乳とおから、作ってみました。おからはポテサラ風にして、蕎麦猪口に盛り付けてみたらピッタリ!蕎麦猪口の使い道が色々あって、また追加で欲しくなっちゃいます。
【M.Oさまよりお送りいただきました】

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