ストライプボール ミニ
内側の黒がお料理を引き立ててくれます。
使いやすく洗いやすいので毎日使っています。
我が家で使う食器はほとんどおかずの器やさんのものになりました。また買い足しに伺って女将さんが選んだお皿を色々と見るのを楽しみにしています！
【F.Y様よりお送りいただきました】
楕円形で食卓でも場所を取らず、お洒落な形と色
とても使いやすく、毎日のように使っています
楕円形で食卓でも場所を取らず、お洒落な形と色でどんな料理も美味しそうに見せてくれます。
【S.F様よりお送りいただきました】
この記事内の食器
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8月の営業日のご案内
8/9土曜～13水曜は夏休みをいただきます。
8月休業日 ：8/6(水曜）・9（土曜）・10(日曜）・11（月曜）・12（火曜）・13（水曜）・19（火曜）・20（水曜）・26(火曜）・27（水曜）
どうぞよろしくお願いします。
掲載のお知らせ・ODAKYU VOICE
小田急線の各駅に置かれている「ODAKYU VOICE」という冊子の2025年7月号「経堂まちあるきマップ」で当店をご紹介いただきました。
「ODAKYU VOICE（オダキュウボイス）」は小田急電鉄が毎月1日に発行している広報誌で、暮らしやお出かけに役立つ小田急線沿線情報を掲載している冊子・WEBメディアです。
ありがとうございました。
WEB版はこちらから見ていただけます。
しし唐のようにピーマンを
昔からシシトウのさっと炒めは大好きです。ごま油でじっくり炒めて最後にさっと醤油を垂らして。鰹節をはらりとかけて。
でも最近はほぼ同じ感じでピーマンでやります。ピーマンは手のひらでぐっと押してパンと破裂すればそのまま、大きいときは縦変分に割いて。包丁を使うより手で割いたほうが味が染み込みやすい気がします。
蒟蒻と同じ感覚です。種は我が家は取らずにそのままで。
シシトウよりは大きいので、初めに少し酒を垂らして蓋をして蒸し煮のようにしてあとは同じ。たまには香辛料を変えますが。先日はケバブ用にmixされたもので炒めたらビールによく合いました。
この食べ方だと二人でピーマン一袋はペロリといけます。簡単で丸ごと食べられて最高です。実はこの豪快な食べ方だとピーマンを嫌いな方には向いているような気がします。じっくり炒めると甘味も出るし匂いもあまりしないし。とはいえ子供のころから苦手意識が全くないので、なかなか他人様の感覚はわかりませんが。。。。
これから暑い季節、何度も食卓でのぼりそうです。