2024年5月の記事

おかずのうつわ屋・本橋 購入の器

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数年前に購入し大切にお蔵入りにしていました
普段使いは勿体ない···という気持ちは捨てて商品の価値を楽しむことに。
ご飯は毎日食べる玄米ご飯に韓国海苔をてんこ盛りした姿が美しいかいらぎのお茶碗です。

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購入時は冬のおでんにピッタリでした
初夏になり新玉ねぎとレタスのサラダを盛り付けてみると器の黒白ラインに映えました。
思い込みをやめて柔軟な感覚で食材と器を合わせていきたいです。
デザインがとても個性的で 触れた時の器の質感も優しくもっと使い倒したい器です。

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鱧の季節
小粋なスリップウエアの楕円皿に地味な鱧の塩焼きとフレッシュな山椒の葉がピッタリです

【mikippe様よりお送りいただきました】

新居にもこの器を

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お嬢様のご婚約が決まり、新居にお持ちになるというのがこの器。焼きそばもお嬢様作。思い出深い器になってくれて店主としても嬉しいです。
【K.M様よりお送りいただきました】

鰆づくし

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鰆づくしです。
お皿がステキだと、いろいろのせてみたくなります。
釣れてよかった!

【あーよ 様よりお送りいただきました】

刷毛片口には濃い緑色がよく映えます

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菜の花のからし和えを盛って見ました。
濃い緑色が器によく映えます。
ちょっとしたお惣菜でもお洒落に決まるので、使うのが楽しみです。

【S.F様よりお送りいただきました】

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