独歩炎の魅力
金釉・黒釉薬・紅釉薬・古青磁・炭化灰釉薬・・・お好みは？
同じ21～24cmの丸皿でもこんなに見た目が変わります！
様々な表情を持つ器でシェフ・料理人の方達のファンが多い藤井さん。一見、難しそうな器に見えますし、かなり個性的。でも盛り付けてみればどんな料理にも力を与えてくれるので、普段使いでお惣菜を是非盛ってみてくださいね。プロの料理人の気持ちがわかります！
お皿が違うと同じように盛っても雰囲気が異なるのがよくわかります。ほぼ同じサイズのものもあります。どれがお気に入りでしょうか？
独歩炎の魅力
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独歩炎・古青磁リム皿
4,400円（税込）～
ワンプレートも出来る、ちょっとクラシックなリム皿です
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独歩炎・金釉切立皿
2,750円（税込）～
金色の丸皿は料理を盛ると表情が変わります
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独歩炎・炭化灰釉皿
4,400円（税込）～
灰釉で大皿、まさに料理人好みの仕上がりです
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独歩炎・輪花7寸皿2種
4,400円（税込）
いかにも和の雰囲気ですがイタリアンにもフレンチにも！
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独歩炎・金釉楕円幅広
6,600円（税込）
幅広の楕円鉢は丸鉢と同じ感覚で使えて見栄えは上です
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独歩炎・金釉楕円細形
5,500円（税込）
細目の楕円鉢は長さを生かしてスタイリッシュな仕上がりに
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独歩炎・輪花取皿2種
2,200円（税込）
能登で作られているこの器の渋さ・華やかさはフランス人シェフに…
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独歩炎・輪花4寸皿2種
1,650円（税込）
お惣菜を盛るにも和菓子を盛るにもちょうどいい小皿です
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独歩炎・輪花3寸皿2種
1,320円（税込）
豆皿はちょこちょこ盛れるから楽しいですね。小さくても風格充分…
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独歩炎・金釉ご飯茶碗
2,750円（税込）
金は使っていないけれど煌めきのあるご飯茶碗。ご飯を盛ると地味…
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独歩炎・輪花小鉢2種
2,200円（税込）
炭化黒釉と紅彩釉の2色の小鉢です。デザートにもおひたしにも。
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独歩炎・輪花中鉢2種
3,850円（税込）
使いやすいサイズの中鉢ですが表情は複雑。でも煮物にもサラダに…