鎚目のあるディナースプーンとフォーク

錫や銀のような高級感、でも扱いやすいステンレス、しかも和食器と相性良しのカトラリー。

一見「銀?錫?」と思うような素材感です。実はステンレスなんですね。ステンレスというと「18-8ステンレス」という仕様が一般的に有名です。この意味は、鉄にクロムを18%、ニッケルを8%含むステンレスということになります。

ステンレスが「さびにくい」のは、クロムがつくる表面の皮膜が金属内部の腐食を防いでいるためです。でもこのシリーズはニッケルを含まなくても錆びにくい新日鉄住友(株)NSSC180のステンレスを使用しています。だから「18-0ステンレス」。限りある資源・ニッケルを大切にしようと開発されたステンレスだそうです。

このシリーズの一番の特徴は「鎚目」と呼ばれる、叩いて打ち出したような凹凸のある表情。これが無表情・冷たく見えるステンレスに優しさと高級感を与えているんですね。女将はこのシリーズを使いだして2ヶ月ほどですが、飽きがこないこと、器の種類を選ばず、特に和食器と相性がいいので重宝しています。

和食器とカトラリーの組み合わせはバランスをとるのが難しいところがあると思います。このシリーズは滋賀の窯元がデザインして新潟の工房に作ってもらっています。だから和食器とも相性がいいんですね。

我が家では和食が中心なのであまりナイフの登場回数が多くはないんですが、やはり必要な時もあります。このナイフと フォークなら和食器とも相性がよさそうです。ナイフも刃の部分はそれなりに鋭いですが、そう大きくないので華奢な感じがします。

嬉しいのがどちらも適度に軽いこと。重すぎても嫌ですが、軽すぎてバランスが悪いのも考えもの。そういう点ではこのセットは申し分ないと思います。

ステンレスは錆びない鋼(はがね)という意味で普通の状態では錆びません。
しかし元は鋼ですから濃い食塩水に漬けたままにしたり、食用油を付着させたままにしておいたりするとやはり錆を 生じます。使用後は早めに洗浄し、水気をよく拭き取ってください。 食器洗浄機・乾燥機の使用可能です。

鎚目のあるディナースプーンとフォーク

草土

種類
ナイフ
サイズ
20.5cm×21cm
重さ
59g
種類
フォーク
サイズ
19cm×2.5cm
重さ
39g

ディナーナイフ

商品番号
1246
価格
1080円(税込)
購入数

ディナーフォーク

商品番号
1247
価格
972円(税込)
購入数

ギフト用組立箱

商品番号
00024
価格
130円(税込)
購入数
  • 同じデザインでも色み・風合い・大きさ・重さは一点毎に微妙に異なります。これも味わいとお考えくださいませ。
  • ご利用のブラウザーやモニターによって実際の色と多少異なることを、ご了承くださいませ。
  • お買い上げの前に必ずお読み下さいませ。【うつわのとり扱いについて
  • 各商品ページで「この器は電子レンジや食洗機のご使用は避けてください」と書いてある場合は使用できません。
    ない場合はレンジの場合は温め程度、食洗機は通常の使用の範囲内でお使いください。
    但し一部の窯元・作り手ではそれらの使用に耐えうるかのテストなどはしておりませんのでご了承くださいませ。

ギフト包装をご希望の場合

**箱入りをご希望の場合は有料になります**

●ギフトをご希望で組み立て箱をご注文されない場合は紙袋でのリボン包装になります。
●のしをご希望の場合は必ず組み立て箱をお選びください。のしの詳細についてはご注文フォームに記入場所があります。
●リボン包装についても同様にご注文フォームでお選びください。

10,000円(税別)以上お買上げで送料無料

鎚目のあるディナースプーンとフォーク

ディナーナイフ

商品番号
1246
価格
1080円(税込)
購入数

ディナーフォーク

商品番号
1247
価格
972円(税込)
購入数

ギフト用組立箱

商品番号
00024
価格
130円(税込)
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