丹羽健一郎・黒鍋（蓋なし）【完売】

土鍋に蓋は必要？

色はマットやまったりとした黒ではなく、やや鈍い黒。鐵黒と丹羽さんは呼んでいます。ところどころ茶色も混じります。ザラリとした触感で釉薬のかかり具合により色の出方は1客毎に異なります。光の当たり方によっても見方は異なります。これも器の楽しさとお考えいただけますと幸いです。

サイズとしてはほぼ、一人鍋、丼サイズです。この器の面白いところは蓋がないこと。でもよく考えると土鍋は蓋がなくてもどうにかなってしまうことも多くありませんか？もちろん蓋があったほうが加熱時間も短くすむし、全体がふっくらと温まるということは大切です。でもこの小さいサイズですと意外と早く熱くなるし、蓋がないと実は収納も便利ですし、蓋だけ割れてしまって・・・という心配もありません。

また、最近は一人暮らしでなくても一人鍋を買われる方が増えています。コロナ禍で一人ずつのほうが、ということもありますが、家族全員が集まる時間がバラバラで鍋料理をしにくい、という時も一人ずつでも鍋が楽しめる、ということがあるようです。

私も二人暮らしの時に先に私が一度一人鍋をして遅く帰ってくる人のためにまた鍋を用意するのが本当にラクでした。また、それ以外にもこの器を直火にかけてうどんやラーメンを作って食卓にそのまま直行というのも便利です。シチューを二人分くらい作って、という時にも素敵です。もちろん、サラダボウルや中鉢としてもお使いいただける仕上がりです。

一人用の鍋というのはよく売られてますが、単純に土鍋のミニ版という形が多いと思います。この鍋のように調理器具の鍋のように使えて、でも食卓に出すと違和感なく器、というのは 少ないように思います。

★IH電磁調理器は使用できません。

丹羽健一郎・黒鍋（蓋なし）【完売】

丹羽健一郎

サイズ
径18（持ち手含む21）×高さ8.2cm
重さ
595g

丹羽健一郎・黒鍋（蓋なし）

完売しました。
次回入荷予定はありません。
この商品について問い合わせる
  • 同じデザインでも色み・風合い・大きさ・重さは一点毎に微妙に異なります。これも味わいとお考えくださいませ。
  • ご利用のブラウザーやモニターによって実際の色と多少異なることを、ご了承くださいませ。
  • お買い上げの前に必ずお読み下さいませ。【うつわのとり扱いについて】
  • 各商品ページで「この器は電子レンジや食洗機のご使用は避けてください」と書いてある場合は使用できません。
    ない場合はレンジの場合は温め程度、食洗機は通常の使用の範囲内でお使いください。
    但し一部の窯元・作り手ではそれらの使用に耐えうるかのテストなどはしておりませんのでご了承くださいませ。

お取扱いの時のお願いです

＊オーブン・電子レンジは使用可能です。
＊通常の土鍋のように最初にお使いになるときに米のとぎ汁などで煮炊きする必要はありません。よく洗って普通にお使いください。
＊IH電磁調理器は使用できません。

16,500円（税込）以上お買上げで送料無料

丹羽健一郎・黒鍋（蓋なし）【完売】

丹羽健一郎・黒鍋（蓋なし）

完売しました。
次回入荷予定はありません。
この商品について問い合わせる

同じ種類の器

もっと見る

同じ窯元の器

もっと見る

特集一覧

もっと見る
Page top