日本とドイツの融合作

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1, 趣のある和のかいらぎ角皿に南ドイツ料理を盛り付けてみました。
これはは大根サラダ。ビアガーデンの盛り付けを真似て鉛筆削風にしてみました! 2に続く...

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かいらぎ角皿南ドイツ料理を盛り付けた、その2
南ドイツ料理といえばこれ!白ソーセージとプレッツェル!!
角皿と丸みのある食材のマッチング、日本とドイツの融合作、如何でしょう?近いうちにまた注文させていただきます!
【ドイツ在住のO.H様よりお送りいただきました】

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