自家製トマトソースを加えた、「トマト煮込」

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Kさまより
この季節、さわやかな
流水カンナ鉢は大活躍です。ブイヨンでチキンや冷蔵庫にある野菜を何でも煮込み、自家製トマトソースを加えた、「トマト煮込」はサッパリしていくらでも食べられます。
その際、とにかくスープたっぷりで煮込んでおけば具を食べた後リゾット風の雑炊が楽しめます。真ん中に卵を落としチーズを降りかける♪スープは冷蔵庫で2・3日大丈夫なので、主婦の昼食や子供の夜食に便利ですよ!
鋳物キャセロールはそのまま食卓に出して絵になる、本当にカッコイイお鍋デス!

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