エリンギと全粒粉パス タ 2006年 5月 31日(水) Sさまより 陶房青の角皿大です。吉村さんの優し い風合いの器が大好きで、気に入っています。料理名は「エリンギと全粒粉パス タ」です。エリンギを適当にさき、ガーリックスライスとともにオリーブオイル で炒めます。塩コショウをして味を整えたら、茹でた全粒粉パスタとあえるだけです。白ワインにも合います。 この記事内の食器 波佐見焼陶房青・青白磁角皿 1,100円(税込)~ 青白磁の正角皿。大中小あれば使い方は倍増です。 ブログTOPに戻る