回鍋肉

2013july10

暑いと食欲がなくあっさりしたものが食べたい時と、逆にこってりしたものが食べたい時と両方ありませんか?昨晩はこってり派。久々に回鍋肉を作りました。とはいえ、要は豚肉・キャベツ・ネギ炒め。ちょうど市販の回鍋肉用ソースもあったので、小学生の次女に炒めてもらいました。大量のキャベツを炒めながら、「料理って結構大変だよね。本当に家庭科の先生は偉いよね~」。そりゃあ、先生もこんな生意気小学生を何十人も指導するのは大変でしょうが、この暑いのに毎日毎日料理するハハも偉いんだよ~!!そこに気付け!とガス台の前で子供にからんだ母でした。

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