小鉢使いでさっぱり和食膳

さっぱり和食膳

今夜は海ぶどう、パプリカと切昆布と生姜の麺つゆ炒め、豚薄切り肉のしゃぶしゃぶしたものと長芋千切りを紫蘇の酢漬けと青じそドレッシングで和えたもの。

春巻を作った時に余った皮でスライスチーズと明太子を巻いて炒めたもの。この春巻風のは次女がいたく気に入り、夕飯の時間に少し遅れた長女の分も食べちゃいなーと、言っていたら、その時にガチャリとドアが開いて長女帰宅。

でも、もう次女の口に半分入ってました。また作るねー。

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