今夜は手羽先。水と塩と生姜と葱でコトコト煮て最後にアスパラを投入。優しい味です。
切り昆布とエリンギ、エノキは#桃屋さんの搾菜と少しの醤油で炒め煮。カボチャはレンチンしてからマッシュしてマヨネーズと塩、胡椒で。
次女の大学は3期制なので今週末が期末レポート提出の最終週で毎日ヘロヘロのご様子。　何も手伝えないのを申し訳ないと思ったらしく、「そんなに仕事から戻ってすぐにガシガシ作ってくれてありがとう」と言われて嬉しかったです。でも、いつも凄い勢いで作ってるけどねー。しかもガシガシってどういう意味？