北海道の知床ポークのソテー
Nさまより
いつも愛用しています。大きな四角いお皿はどんなお料理にもあうので、このお皿は本当に使いやすくて重宝しています。北海道の知床ポークのソテーを作りました。しっかりとしたガーリック風味が特徴です。おかみさんの選ばれる器はどれもステキなものばかりでホームページを見るたびに感動しています。
お客様からの写真・声
残り物でもなんとなく様になるのが不思議
Sさまより
カンナ小鉢とお花見プレートを購入しました。お花見プレートは、おかずを数多く食べれるのがいいですよね。残り物でもなんとなく様になるのが不思議。カンナ小鉢はかなり頻繁に使っています。意外と重宝する大きさなんですね。納豆、ヨーグルト、おひたし、果物・・・・なんでもありです。それに、女将が書いていたように、子供のご飯茶碗にぴったりです。少々投げられてもびくともしないし！とにかく、HPをみていると購入したいものがたくさんあり、困ってしまいますね。最近は一緒に住んでいる（二世帯住宅ですが）主人の母から、お友達の娘さんへの結婚祝いや自宅用の器を頼まれて購入させていただいたりしています。
おかずのうつわ屋・本橋
この記事内の食器
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もっぱらヘルシーな野菜料理系
Sさまより
お花見皿は、もっぱらヘルシーな野菜料理系で使っています。今回は母にプレゼントしようと思っています。一人暮らしで洗うのが簡単。そして４種類位はおかずを食べて欲しいと思って。大変お手数ですがこのお皿は一枚づつリボン包装お願いできますでしょうか。
ニンジンサラダ
Oさまより
キッチンひめさんの日記に「ニンジンサラダ」が載ってましたので、そのレシピに新玉ねぎのスライスをプラスして作り、ガラスのお皿に盛り付けました。サラダはとってもおいしかったです。また作ります。ひめさんありがとう。
（思い起こせば、ウン年前、ひめさんのHPで本橋さんを知ることになったと思います。実家で１６年も生きた犬とひめさんの犬がそっくりですとメールしたら、すぐにひめさんとこの犬の写真をたっくさん添付してお返事下さったことを今でも覚えています。）
食卓にミドリがなくてさみしいとき弓立窯さんの織部がとっても重宝しますね。コロッケがとってもおいしそうに見えますし。実はこのお皿、お客様が来られたときに取り皿、あるいは盛り皿としてよく使用するのですが皆さん、お皿がステキとおっしゃいます
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にんじんサラダの色にばっちり合い
Uさまより
先日、購入した器をデジカメに収めてみました。 上手く撮れませんでしたが、やはり、にんじんサラダの色にばっちり合い、自分でも満足してます。(^^)v注文する話をすると「もう、いいんじゃないの？」と言っている主人も食卓に出してみると結局、「いいじゃんこれ！」っていつも言うんですよ。
