かいらぎどんぶり

「家庭用で使える麺鉢としてサイズと値段にこだわった」丼、盛ったらお蕎麦屋さんになりました♪

うつわ工房さんが「家庭用で使える麺鉢としてサイズと値段にこだわった」という通り、ラーメンでも蕎麦でもうどんでもちょうどいい大きさです。お値段もけしてお安いとは言いませんが、この風合いでこのお値段はかなりお値打ちかと思います。

「梅花皮」と書いて「かいらぎ」と呼びますが、元々は茶の湯の茶器に施された技法で、釉薬が完全に溶けきらずに縮れたような風合いが味わいとされてきました。好みがあるのですが、私は溶岩のような渋い表情とごつごつざらざらとした手触りが好きです。

ベージュ、鼠、茶が混じったような色合いは料理を引きたててくれます。普通のお蕎麦が粋なお蕎麦屋さんのものに変わりそうです。

もちろん麺鉢以外にも中鉢などとして煮物などを盛り合せても素敵だと思います。見た目からどっしりとした重さに見えますが、持ってみると意外に軽く感じます。

縁の部分がごく僅かですが内側に入っているので指のかかりがいいからだと思います。 こういう細かいところまで配慮されているのが、さすがだなと思います。

かいらぎどんぶり

うつわ工房

サイズ
17.5cm×高さ9cm
重さ
475g

かいらぎどんぶり

商品番号
1172
価格
3240円(税込)
購入数
  • 同じデザインでも色み・風合い・大きさ・重さは一点毎に微妙に異なります。これも味わいとお考えくださいませ。
  • ご利用のブラウザーやモニターによって実際の色と多少異なることを、ご了承くださいませ。
  • お買い上げの前に必ずお読み下さいませ。【うつわのとり扱いについて
  • 各商品ページで「この器は電子レンジや食洗機のご使用は避けてください」と書いてある場合は使用できません。
    ない場合はレンジの場合は温め程度、食洗機は通常の使用の範囲内でお使いください。
    但し一部の窯元・作り手ではそれらの使用に耐えうるかのテストなどはしておりませんのでご了承くださいませ。

10,000円(税別)以上お買上げで送料無料

かいらぎどんぶり

かいらぎどんぶり

商品番号
1172
価格
3240円(税込)
購入数
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