レシピ「サルサ・サラダ」

キュウリ、セロリ、玉ねぎはだいたい同じ大きさに小さく切り、塩もみしてさっと塩分を洗っておく。
トマトも同様に切る。
ゆでトウモロコシ（缶詰でもOK）、ミックスビーンズとすべての材料をボウルに入れる。
サルサソースで和える。
お好みで塩コショウを足す。
冷蔵庫でしばらく味をなじませて冷たくなったら器に盛る。　
この器はとても軽くて大きさもいろんなものに使いやすいです。
カラフルな料理が映えますね。
「パーリーブルー」http://keico.at.webry.info/さまより

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