お客様からの写真・声

お皿に盛るのも楽しみながら朝食を用意し

20170919

HPや御店舗にて素敵なお皿をご紹介いただくのをいつも楽しみにしております。

先日久しぶりに朝の時間帯で余裕があったので、お皿に盛るのも楽しみながら朝食を用意し、ゆったり摂りました。ごはん少なめにしてるので画的に違和感ありますが 笑(K.C様より)

槌目のトレ

瑞々長皿

ご飯茶碗

胴絞り小鉢そばちょこ

ブナのお椀


今晩はオール「おかずのうつわや・本橋」

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今晩はオール「おかずのうつわや・本橋」さんのうつわで。

奥より

「伊賀土 一膳お櫃」新潟コシヒカリ

「カンナ鉢」金目鯛煮付け、ハスのきんぴら

「粉挽きしのぎ角皿」豚肩ロースチャーシュー

「黒焼き〆平皿」伊勢の磯焼き

「味小皿 」かぼす

(O.M様より)

柔らかな白で、そばつゆも、緑茶も色が綺麗です

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随分まえに購入した蕎麦猪口 、やっとゆっくりした時間と、美味しいお菓子があったので、撮影してみました。もちろん、本来の蕎麦猪口としても使っていたのですが、なかなかゆっくり撮影出来ませんでした。柔らかな白で、そばつゆも、緑茶も色が綺麗です。薬味皿は、ソーサー、菓子皿と大活躍です。素敵な器をありがとうございます。次回は織部を狙ってます。又よろしくお願いします。(FMさまより)

和洋問わずに平凡な料理でもキリッと引き締め引き立ててくれます

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ずっと欲しかったうつわ を迎えられ、とても嬉しいです。思っていた通り、和洋問わずに平凡な料理でもキリッと引き締め引き立ててくれます。光の加減で表情が変わるのもまた素敵です。ありがとうございました。

簡単にベーグルの材料です。

強力粉 190g

ミロ    20g

砂糖   10g

塩     3g

水    120g

イースト 2.5g

4~5個分です。(M.I様より)


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