和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
今晩はオール「おかずのうつわや・本橋」さんのうつわで。
奥より
「伊賀土 一膳お櫃」新潟コシヒカリ
「カンナ鉢」金目鯛煮付け、ハスのきんぴら
「粉挽きしのぎ角皿」豚肩ロースチャーシュー
「黒焼き〆平皿」伊勢の磯焼き
「味小皿 」かぼす
(O.M様より)
随分まえに購入した蕎麦猪口 、やっとゆっくりした時間と、美味しいお菓子があったので、撮影してみました。もちろん、本来の蕎麦猪口としても使っていたのですが、なかなかゆっくり撮影出来ませんでした。柔らかな白で、そばつゆも、緑茶も色が綺麗です。薬味皿は、ソーサー、菓子皿と大活躍です。素敵な器をありがとうございます。次回は織部を狙ってます。又よろしくお願いします。(FMさまより)
ずっと欲しかったうつわ を迎えられ、とても嬉しいです。思っていた通り、和洋問わずに平凡な料理でもキリッと引き締め引き立ててくれます。光の加減で表情が変わるのもまた素敵です。ありがとうございました。
簡単にベーグルの材料です。
強力粉 190g
ミロ 20g
砂糖 10g
塩 3g
水 120g
イースト 2.5g
4~5個分です。(M.I様より)