夫がキムチ漬けに挑戦。昨年は白菜漬けでした。1株半くらいを塩で2日くらい漬けてから干して漬け込み。マンションだし管理が難しいからいわゆる「王道」ではありませんが、相当美味しそう。詳しいレシピはまた後日。おたまが、すごく使いやすいです
織部のそば猪口マジックで秋色のお菓子が映えました
海外からやってきた友人の為に急遽作ったpumpkin puddingですが、 とても喜んでくれました。織部のそば猪口マジックで秋色のお菓子が映えました。やはり器の力は大きいですね！ カボチャマダムさまより
オーブン直行
ジャガイモ・生鮭に軽く塩胡椒して、炒めたあと冷凍のサーモンクリームソースをかけて上にピーマンとチーズをふりかけて5分ほどトースターへ。とろっとして美味しい！この器は直火もオーブンもOKです。
この記事内の食器
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おでん
いよいよおでんが食べたくなる季節になりました。大根とコンニャクさえあればいいなあ、という私ですが、やはり食べ盛りの子供はあれこれいれないと。そうそう、私おでんの玉子が苦手！とにかく卵は茹でてしまったのはキライ(｡＞0＜｡)
器は織部6寸鉢。おでん盛るとどんぴしゃです。
