5寸カンナ鉢

地味なのに料理映えは抜群です

帯状にぐるりと刻まれた線文様は固めに乾燥させた小鉢をロクロ に乗せ、回転させながらハガネの先をあてることによって出来る、「飛びカンナ」といわれる小石原谷焼の 代表的な技法です。これがとっても小粋な感じです。

形は平鉢で、ちょうど一人分の煮物とかおでん、なんかを盛るのに手頃な大きさです。我が家ではこれでシチューやカレーを頂くことも多いです。小さい!とお思いでしょうが、意外にちょうどいんですよ。古風な感じの器にシチューってレトロな感じで「花柄の器にシチュー」よりはるかに似合う・・・と常々思う女将です。地の色はやや黄色~ベージュがかった感じです。写真よりややベージュの色が強いです。但し、このあたりはお使いのPCのモニターによっても色の出方が変わりますし、焼きあがり毎に異なりますので、小石原の焼き物の味わいとお考えください。

5寸カンナ鉢

小石原焼 マルダイ窯

種類
中鉢
サイズ
15.5cm×高さ5cm
重さ
290g

5寸カンナ鉢

商品番号
1003
価格
1998円(税込)
購入数
  • 同じデザインでも色み・風合い・大きさ・重さは一点毎に微妙に異なります。これも味わいとお考えくださいませ。
  • ご利用のブラウザーやモニターによって実際の色と多少異なることを、ご了承くださいませ。
  • お買い上げの前に必ずお読み下さいませ。【うつわのとり扱いについて
  • 各商品ページで「この器は電子レンジや食洗機のご使用は避けてください」と書いてある場合は使用できません。
    ない場合はレンジの場合は温め程度、食洗機は通常の使用の範囲内でお使いください。
    但し一部の窯元・作り手ではそれらの使用に耐えうるかのテストなどはしておりませんのでご了承くださいませ。

毎日の盛り付けが楽しくなりました!

野菜サラダ

お客様からお写真が届きました。

いつも素敵な器をありがとうございます。今まで二度そちらで購入しましたが、どの器も気に入って日々の食事に楽しく使わせていただいております。 今回「五寸カンナ深鉢」の写真を送ります。大きさと深さが絶妙で、使い勝手がよく、落ち着いた地色に控えめな模様が全体に入っていて 何を盛り付けても食材を引き立ててくれます。特に野菜サラダは、ドレッシングがちょうどよい具合に底にたまります。広がりがあるためたくさん盛ることもできるし、反対に少量のおかずでも様になり、毎日の盛り付けが楽しくなりました!(I.Y様より)

何を盛付けても様になります

ミブナチャンプル

 sumiさまよりお写真をお送りいただきました。

何を盛付けても様になります。何てことない生麩田楽も上品に見えます◎白い器がほとんどの中でいい雰囲気を出してくれます。 奧に見えるのはもう随分前に購入したお気楽多様鉢。これも同様、万能皿です。今回はちょっと苦味のある京野菜のミブナを使って、ゴーヤならぬミブナチャンプルにしてみました。 sumiさまより

簡単な料理も、この器に盛るといい感じ

お客様からのお写真・マルダイ窯中鉢
主人のビールのアテ

お客様からお写真が届きました。

主人のビールのアテです。たまたま炒めと呼んでいます。 たまご、たまねぎ、くうしん菜、スナップエンドウをさっとオリーブオイルで炒めて、塩にんにくしょうゆで 味付け。こんな簡単すぎる料理も、このうつわに盛ると、なんかいい感じなんです。 すごく使いやすくていいうつわ。 最近のカフェっぽいうつわ、なんとなく自分の好みではないです。 料理ベタ、盛り付けベタをカバーしてくれないような気がする。。。。

やっぱりマルダイ窯の器はイイですね~!

お客様からのお写真・この器にシチュウ
きのこのみぞれ和え

東京でお料理教室を主宰されている・「キッチンひめさ」まよりお写真を頂戴しました。

先日は、「この器にシチュウ」とのアドヴァイスをありがとうございました。早速来客のときに、ビーフシチュウを作って盛ったところ、ほんとうに予想以上にぴたっときました。大きさといい、色具合といい、厚みといい、「そうか!」と大喜びです。やっぱりマル大窯の器はイイですね~!深い色合い、確かな技術、日常使いしてもビクともしない丈夫な作りのマルダイ窯さんの器がとても好きです。中でも、このカンナ鉢は四季を問わず重宝しています。

「きのこのみぞれ和え」 1、お好みのきのこ(しめじ、ひらたけ、えりんぎ、しいたけなど)ととうもろこし、いんげんを、じっくりと網焼きする。とうもろこしはお醤油を塗りながら焼く。2、焼きあがったきのこは、お醤油少々をまぶしておく。とうもろこしは粒をほぐし、いんげんは小さく切る。3、軽く水気を切った大根おろしと2をポン酢で和える。お好みで一味唐辛子をふる。カポスを絞って召し上がれ。 ※サンマの塩焼きなどに添える小さな一品です。

思ってたよりも深さがあって、たくさん盛れますね

お客様からのお写真・マルダイ窯の5寸鉢
しいたけと長ネギのさっと煮

お客様からお写真が送られてきました。

思ってたよりも深さがあって、たくさん盛れますね。この深さの器は初めてなので、なんだか使うたびに新鮮です。毎日なにかしらに使えます。とてもいい発見でした。すてきな器がたくさんあって、ちょくちょくホームページをのぞいて楽しんでいます。まだまだほしい器があるので、また利用させてください。
「 しいたけと長ネギのさっと煮 」 切ったしいたけと長ネギを油で炒めて、しなっとなったら、しょうゆと酒(同量くらい)をお好みで入れて、混ぜて出来上がり。

買ってもう3ヶ月くらい、毎日のように使わせていただいております。

海老となすのエスニック和え

お客様からお写真を頂戴しました。

こちらで初めて器をお願いしてもう3ヶ月くらいたちました。以来、毎日のように使わせていただいております。最近、なすを頂いたので、「なすレシピ」を・・・。 「海老となすのエスニック和え」です。 レシピは なすは皮をむいて縦2つに切り、塩水につけアクを取ります。水を捨ててポリ袋に入れレンジで4分加熱。 冷水にとって冷まし水気を絞って2~3つにさきます。 えびは背ワタをとって、酒を少し入れた湯でボイルして冷ましておく。 ボウルにみじん切りのしょうが、にんにく、長ネギ、ラー油小さじ1、ナンプラー大さじ1、レモン汁大さじ1、水大さじ1を入れよく混ぜる。 冷蔵庫に入れて良く冷やし、食べる直前にピリ辛ソースで和え、器に盛る。

和洋中どんなお料理を盛りつけても、おいしそうに見える器ですね

お客様からのお写真・マルダ窯5寸鉢
たらこパスタ

お客様からたらこパスタのお写真をお送りいただきました

主人もお気に入り!和洋中どんなお料理を盛りつけても、おいしそうに見える器ですね。ひとり分のハンバーグと付け合わせを盛りつけたり、カレイの煮物を盛りつけたりするのにもちょうどいい大きさ。鉢としてだけでなく深皿としても使えて、届いて以来毎日と言っていいほど、使 わせていただいています。 写真では、普通の「たらこパスタ」を盛りつけてみました。ほんとう に普通のたらこパスタなのでレシピらしいものがないのですけれども、 隠し味にレモンの絞り汁、具にみょうがの千切りを入れるのが我が家風です。夏でもさっぱり食べられます。

とっても料理がおいしそうに見える器で大満足♪

ねまがり竹

お客様からお写真を頂戴しました。

カンナ皿を購入しました。とっても料理がおいしそうに見える器で大満足♪毎日食卓に登場します。 写真は竹の子の味噌煮です。私の住む北海道では竹の子と言えば姫竹 (ねまがり竹)です。 春先に沢山採ってきて塩漬けにしておき、一年を通して食べます。調理法はいたって簡単で、竹の子に味がしみこみやすいように縦に切り込みをいれ 油でちゃっと炒めてから水をひたひたになるくらい入れて、味噌と砂糖とお出汁で味つけ をします。あとはことことひたすら煮るだけ! 今回は和食でしたが、洋食にも合いますね^^。 まだまだほしい器があるので、少しづつ集めていこうと思ってます。

画面で見るより何倍もいいですね~。

お客様からのお写真・マル大窯5寸鉢
白子ポン酢

お客様からお写真をお送りいただきました。

五寸カンナ深鉢は、画面で見るより何倍もいいですね~。主人もすごくほめてくれました。 飛びカンナがとてもきれいだし、表の微妙なベージュ色と裏の 濃い色のコントラストが美しいし、深みがちょうどよくて、安心できる感じです。 こんなにステキなのだったら……と、うりんこ(小さいほう) もほしくなりましたー。そのときはまたお願いします。 白子ポン酢を盛りました。 普段使いには丁度良い大きさ&落ち着き感だと思います。

ただの煮浸しがお上品な一品になりますね

お客様からのお写真・マルダイ窯5寸鉢
里芋の梅肉あえ

お客様からお写真をご紹介します。

飛びカンナは大好きで何種類か持っているのだけれど、この5寸鉢はひと目ぼれ。予想通り、この深さは料理がとっても映えて大満足です。ただの煮浸しがお上品な一品になりますね。写真は里芋の梅肉あえ。クックパッドのレシピですが、つぶした里芋を、梅肉と鰹節、すりごま、お醤油であえています。サラダ感覚で美味しいですね。

10,000円(税別)以上お買上げで送料無料

5寸カンナ鉢

5寸カンナ鉢

商品番号
1003
価格
1998円(税込)
購入数
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