女将の食卓blog

お料理が綺麗に見えます

20240320.jpg

真っ白なお気楽多用鉢は、曲線がとっても美しいお皿です。海老と小松菜の塩炒め、煮込みハンバーグなど何を盛り付けても、お料理が綺麗に見えます。
大好きなお店で、昼会席にこちらのお皿を使われていて、とても嬉しかったです。

【H.Y様よりお送りいただきました】

TV「がっちりマンデー」で紹介されていたのは

3/17朝のTBS「がっちりマンデー」で紹介されていたのはこちらの すり鉢とおろし器。島根県・岩見の土だからこそ頑丈なものになります。
TVでもやっていましたが、この鉢にじゃがいもを半分にしてレンジでチンしてからすりこぎですりつぶすと簡単にマッシュポテトが出来て、しかもこのまま食卓に出しても

TVではすり鉢の製造工程を取り上げていましたが、おろし器も素晴らしい仕上がり。

大根おろしが嫌いだった私はこれでおろすようになってから気軽におろせるようになりました♪

朝、一杯の緑茶を楽しむ器を

20240306.jpg

朝、一杯の緑茶を楽しむ器を購入しました!
お香を炊いて、緑茶を飲むのが1日のスタートの儀式に。
ざらっとした粉引なテイストがお気に入りで、前よりお茶がおいしく感じます。

【Moe様よりお送りいただきました】

器の力で丁寧ランチに

20240305.jpg
手抜き1人ランチのキツネ丼でも、器の力で丁寧ランチになりました♪

【T.K様よりお送りいただきました】

Page top