ゴーヤと切干大根とハム 2011年 10月 20日(木) 切干大根を戻して水気を切ったもの・ゴーヤをスライスして一塩して水気を切ったもの・ハムの千切り・を味の素とお酢で和えただけ。これすごく美味しい!夫の手作り。ちなみにゴーヤもベランダで育てたもの(夫が)。
カリンの蜂蜜漬け 2011年 10月 19日(水) 我が家の次女は「果林」、かりんという名前。だからこの季節、カリンを見るとあれこれやりたくなります。今年は蜂蜜漬けに。1kgの蜂蜜にカリンを3個。2週間くらいでOKらしいです。カリンは硬いし実に人間にとっては少々の毒もあるらしい。その話を聞いた長女が「うちの果林そのものだ!とつぶやいてました。でも、まあ、しっかりしているってことさ・・・。
誕生日メニュー 2011年 10月 18日(火) 10/10は私の誕生日。夫が作ってくれた前菜プレート。 この記事内の食器 お花見プレート 5,940円(税込) 4分割のお皿はたくさんあるけど使いやすいのはこの形。 ブログTOPに戻る