和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
もう何年ももとはしさんのうつわは購入させていただいてます。といっても、多くても年に一回とか、そんなぽつぽつ頻度なのですがいろいろ愛用させてもらってて、でも使ってるよメールは送ったことありませんでした。今日、ふと思い立って写真とってみたのでメールします♪
先日購入しました「菅谷太良・粉引き6寸鉢」でお昼にそうめんいただきました。で、写真をとって気がついたのですが、使用したうつわすべて、かつてもとはしさんで購入した物でした！と思ったら、お箸もそうですね・・・w
これのほかにご飯茶碗もみそ汁椀（マーメイドカップ？）も納豆に使ってる粉引き小鉢も日々愛用しています。これからもぽつぽつたまに…なかんじになりそうですが、さりげなくて粋ないつまでも使えるうつわ、楽しみにしています。 伏見さまより
多分10年くらい経つのでは。マニラにお引っ越しされる前にお分け戴いています
器は大事に使っています。カケもナシ、暖かいもの、冷たいものなんでもオッケーです。
ブログでも時々器を使って料理の紹介をしています。
ブログ http://message.kunupi.net/
木下さまより
2,530円（税込）～
小さな格子模様が入るガラスのプレート。正方形と長方形がありま…
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
小石原焼きのカンナ小鉢に「蓮根と水菜とシーチキンのごまネーズ和え」を盛ってみました。蓮根は酢水にさらた後、湯がきました。水菜もさっと茹でてます。シーチキン、すりごま、砂糖、マヨネーズ、醤油少々で和えました。
この器、手軽に使えてホント重宝してます。2日に1回は使ってます!! ありがとうございました（＾ｕ＾）これからも「使える素敵な器」を紹介してください♪ ①小鉢 たことトマトのマリネ・・・ぶつ切りにしたたこと湯むきして適当な大きさに切ったトマト、
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妹家族へ贈ったどんぶり、とても喜んでくれました
妹家族へ贈ったどんぶり、とても喜んでくれました。
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器が変わると、お料理が引き立って楽しくなりますね
新玉ねぎのみじん切り少々をオリーブオイル、米酢少々、塩、こしょう、ハーブミックス少々で和えたものです。
②角皿中 ピーマンの肉詰め、椎茸のマヨネーズチーズ焼き、新じゃがとアスパラのオイスター炒め・・・洗って半分に切り、レンジで柔らかくした新じゃがと、
さっと塩ゆでしたアスパラをバター、砂糖少々、しょうゆで炒め、仕上げにオイスターソースをかけます。
器が変わると、お料理が引き立って楽しくなりますね。次回、角皿大、小、をいただきたいと思っています。これからもセンスが良くて、毎日使える器、期待しています。
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