お客様からの写真・声

切り干し大根と揚げの煮物、昆布の煮物、刻み生姜の漬物、高齢者なもので!!

20120928

初めて購入しました。高齢になり   購入を迷いましたがーーやはり欲しくて! 切り干し大根と揚げの煮物、昆布の煮物、刻み生姜の漬物、高齢者なもので!!           non.o様より

初めて器をお願いしました

20120917

初めて器をお願いしました。ネットでの注文に不安・・・(何回見ただろう  (笑))
メールを何度もすみませんでした。とっても丁寧な対応でホッとしました。お料理が大好きで毎日楽しんで夕食作りどの器に盛り付けようか悩んでしまいました。
ピリ辛春雨サラダ・肉団子・カボチャと・・・。どれを盛り付けてもいい感じ欲しい器がたくさんあって迷ってしまいますぜひ近いうちにお店にお伺いしたいと思ってます。

買うのを躊躇っていた「しのぎ角皿」をえいっと購入。

20120911

ずっと気になりつつも、少し小さいかな?と買うのを躊躇っていた「しのぎ角皿」をえいっと購入。
思いがけず可愛い!よかったです♪

紹介写真よりも白いところが多くて、つるんと丸い感じが予想外でしたが(写真はもっとゴツゴツしているように見えたので)何だかすごく気に入ってしまいました。CDケースと大差ないように思っていた大きさも、実際に手に取ってみるとちょうどいい。シンプルなお皿なので何を盛ってもOKです。今回はメタボ対策にパプリカとネギでかさ増ししたしょうが焼きを盛ってみました。本当、使いやすいいいお皿です。また素敵な食器を紹介してくださいね♪

おかずのうつわ屋・本橋

「7寸帯カンナ鉢」とても気に入っています!

20120910

おかずのうつわ屋 本橋様、

先日、器を購入し、早速使わせて頂いています。写真を送らせて頂きますね。ぶれて、綺麗な写真ではないのですが、ご容赦ください。セッティング適当、ざっくりドカ盛りな我が家の食卓ですが、「美味しそうさ」を、これからもっと出せるように使い慣らしていきたいです。

「7寸帯カンナ鉢」とても気に入っています!盛ったのは、鶏むね肉の塩麹漬け焼き(すりおろしにんにく、胡椒と一緒に一晩漬けて、フライパンで焼きました)。しっかりおかずを受け止めてくれる感じの器で、盛って食卓にどんと置いた感じがなんだか安心します。

「駒筋・三足大鉢」足付きの器に挑戦したく買いました。盛ったのは、だだちゃ豆を塩茹でしただけのものです。足付きって、テーブルの上で高さが出てアクセントになってくれてよいですね。栄えそうなものを、これから考えていくのが楽しみです。

ちなみにその他の献立としては、女将ブログから真似をさせて頂いた切干とニンジンのポン酢和え(これ好きです!)とトマトサラダ、オクラ・ミョウガ・油揚げのお味噌汁です。乳児がいて毎日慌しくしており、恥ずかしながらこれでも料理した方で・・(汗)

写ってませんが、同時購入したスクエアコースターのウォールナットも毎日使っています。水分の輪染みはやはり多少つくかな?という感じですが、そのうちオイルで磨いてみようと思っています。子どもが食事を始めたときにも使えるものなど、いろいろ気になる商品もあって、またお世話になるかと思います。その際はぜひよろしくお願いします!

「ザーサイともやしの和え物」。「昆布としらたきの煮物

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二品、器に盛りつけてみました!
先日、マル大窯さんの「五寸カンナ深鉢」「おちょぼ片口を購入しました。
「ザーサイともやしの和え物」・・・味付けのザーサイ、茹でもやしとカイワレで和えました。とっても簡単です。「昆布としらたきの煮物」・・・・・昆布としらたき、しいたけを少量の油で炒め、醤油とみりんで味付けしました。其々の器、とても使い易く重宝しています!これからも素敵な器をたくさん紹介して下さい。楽しみにしています!
おかずのうつわ屋・本橋

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