日伊の和洋折衷の料理も、シンプルな漆黒の器が似合う
和洋折衷の料理にはシンプルな器が似合う。
生米をパスタのように茹で、ベーコンと玉ネギ、トマトとインゲンを煮込んだスープに入れてリゾットに仕上げる。大原朝市で買ってきた汲み上げ湯葉にとろみを付け湯葉餡にし、リゾットにかける。黒胡椒をかければ「トマトとインゲンのリゾット、湯葉餡かけ」。
日伊の和洋折衷の料理も、シンプルな漆黒の器が似合う。【榎本信之様よりお送りいただきました】
お客様からの写真・声
黒がとても合いますね
耐熱皿にジャンバラヤを盛りつけました。和のお茶碗にはトマトスープで。黒がとても合いますね。
お楽しみランチです！ 【小西美和様よりお送りいただきました】
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悩んでるうちに売り切れになり・・やっと購入しました！
何度も悩んで、悩んでるうちに売り切れになり…やっと購入しました！
我が家は食べ盛りの息子達がいるのでカレーや炒飯、パスタなど。。がっつり系の食事が多く七寸皿はちょうどいいです。
お皿が変わり、何を盛り付けてもカフェご飯みたいと言われて喜んでます！
【植松かおり様よりお送りいただきました】
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小石原焼7寸帯カンナ鉢
5,390円（税込）
中鉢というか浅鉢というか平鉢というか。使いやすい鉢です。
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小石原焼7寸飴釉鉢
5,390円（税込）
中鉢というか浅鉢というか平鉢というか。窯元のイチオシです。
早くあと3枚欲しいー
イワシの梅煮
もやしとオカワカメの炒め物
やっぱり素敵です！
ただのもやしがご馳走に見えました！！
早くあと3枚欲しいー
【aloalo015様よりお送りいただきました】
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ゴツさの割に扱いやすく重宝しています
麻婆豆腐オンザかた焼きそばです。
かいらぎ皿、女将さんのご紹介文どおり、ゴツさの割に扱いやすく重宝しています。鍋の時野菜をスタンバイさせておくのにも良くて。名もない料理ほど映えるかっこいい器です。【Y.Y様よりお送りいただきました】
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うつわ工房・足つきかいらぎ角皿
4,950円（税込）
リクエストで復活した中皿は料理映え抜群です
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605円（税込）
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1,650円（税込）
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