お知らせ

再入荷!織部長皿・おでん皿・ガラス小鉢

この4点、久しぶりに再入荷しました。在庫のあるうちに是非どうぞ!

ほっこり土鍋は1か月後にお渡しです

土鍋はやっぱり雰囲気のあるものが欲しいなぁ・・・と思います。一人でも大人数でも「鍋」となると、くつろいでほっこりするというイメージがあるから、そういう時はやはり見た目も大事、と思います。しまい込んでおかず、キッチンに出しておいたままでも絵になるのもいいし。

この土鍋は6号サイズで一般的には二人サイズといわれますが、一人鍋としてもいいかなと思います。ただ、深さが結構あるので見た目より容量はあります。ですので、普通に鍋としてはもちろん、お粥を炊いたりキャセロールのようにシチューを作ったりするのにもよさそうです。

蓋が高いし取っ手も大きいのですが収納するときは蓋をひっくり返しておくとしまいやすいです。

★★こちらは【ご予約お届け】となります。【11月15日】を締め切りとして約1か月お時間をいただきます。
★★ご注文後のキャンセルは承れません。
★★IH機器には対応しておりません。

2021年は丑年・今年はご予約もあり!

今年も山口さんの干支の置物が入荷しました。2020年は「丑年」。牛ですね。山口さんは「ペコとべこ」というネーミングで作られています。色々あった2020年を一区切りとして新しい1年を気持ち新たにスタートさせたいですね。今年も全て違う12体を選びました。
毎年1点かぎりにしていたのですが、「こっちのが欲しかった~!ギフトにもしたかった~!」「追加できますか?」とのお声が多いので、ご予約を承ることにしました。現品各1点はすぐ発送しますが、ご予約のものは12月中旬~末頃のお届けになりますのでご了承くださいませ。

生姜をたっぷりすりおろして蜂蜜と

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昨日、#弓立窯の山本さんから織部の鉢と一緒に届いた#しぼりたて蜂蜜 と生姜すりおろしを混ぜて#ジンジャーはちみつ を作りました。乾燥してきて喉が痛いという次女に紅茶に入れて飲んでもらおうかと。この#元重製陶所 のおろし器なら生姜おろすのも楽々です。

おろし器でトマトを丸ごとおろします

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今朝はガスパチョ風スープ。トマトは丸ごと、皮ごと#すりおろし器ですりおろしてお酢と白出汁で味付け。サッパリとしていかにも夏のスープという感じです。

トマトはへただけ取り除いたらこのおろし器でいきなり皮ごとおろしてしまいます。すると皮はズルズルとせりあがっていき、最後に残ります。これなら湯むきしたりして皮を取り除く必要もないのでラクチンです。

このおろし器、ホントに我が家で大活躍。是お試しください♪

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