和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
これは先週の夕飯時。#櫻井薫 さんのお皿に蒲鉾を。今度の益子陶器市で仕入れてきます。
今夜は母と長女と歌舞伎座へ。母の友人の息子さんが三味線を弾いて舞台に出ているので良い席を頂きました。
涼しくなってきたので着物で。長女も頑張って自分で着付けていました。お客様も着物の方が多くて華やかでした。
2,750円（税込）
織部の6寸の鉢は我が家で欠かせない器。この緑が料理を美味しく…
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
4,400円（税込）
スープカップというか中鉢とうか・・・ブルーというのも新鮮
今夜の大きめ肉団子、というかミニハンバーグはトルコ土産のミートボール用のスパイスミックスで作りました。でも豚ひき肉にヒジキ、生姜、パクチーも入れて一体何処の国のテイスト？という感じしたが、なかなか美味。
トルコに行ってきた長女は、「あっちではこの肉が羊だからもっと香辛料をきかしているんだよね～。やっぱり豚ひき肉だとマイルドだね～」とのこと。でもクセになりそうなスパイスミックスです。
4,400円（税込）
スープカップというか中鉢とうか・・・ブルーというのも新鮮
3,740円（税込）
優雅に見えて実用性もしっかりあるゴブレット。
台風19号が去って東京・下北沢にはまたヒトが溢れています。でも未だに日常生活が戻ってこない地域も。普段は自然災害の怖さを殆ど感じない東京だからこそ、喉元過ぎれば・・・、とならないようにしたいものです。
昨日は友達に誕生日を祝ってもらい、その後我が家で皆んなでラグビー応援。こんな日常が続きますように
今季初のおでんです。台風の影響でまだまだ暑いですが、朝晩涼しくて快適。
この うつわ工房のかいらぎ鉢、再入荷しています。他にも足付き皿など沢山。サイトをご覧くださいね。
4,950円（税込）
煮物鉢にもサラダ鉢にも麺鉢にもなる中鉢。この形だからです！
2,200円（税込）
麺鉢やパスタ皿まで大きくなくていいけど、小鉢だと小さすぎる、…
1,650円（税込）
長くて細くてつかみ易い！使いやすさとデザイン性を両立させたお…
連休2日目、とはいえ昨日は仕事をしていたので今日から連休。
ゆっくり起きて三軒茶屋まで散歩と買物に行って遅めのランチを #金沢まいもん寿司 で食べてきたので夕飯は三軒茶屋の安さ抜群の八百屋さんで買ってきた野菜とオリーブの実いりのバゲットとで。
オクラと茄子とミニトマトをコリアンダーとブラックペッパーのシード、生姜、オリーブオイルで炒めたもの。味は塩だけ。風味はしっかりついているけどくどくなくいくらでも食べられる感じです。
この回転寿司は土曜日に フジテレビの#虹色ジーン で紹介されていたので早速行ってきました。2年前に能登島の #独歩炎 さんの工房にお邪魔したときに食べた金沢のお寿司の美味しいしさをしっかり覚えている次女、なかなか満足気。
まだ開店して3ヶ月ほどのこの三軒茶屋のお店はカウンターのみ、回転寿司としてはお値段が少し高めだけどなかなか美味しくお手頃でした。
#金沢まいもん寿司
