織部の緑が鮮やかで
織部の緑が鮮やかで、酢の物の蕪の白と人参の赤がとても映えます。今度は和菓子を盛ります。
(「森のくま」さんからお送りいただきました）
器がかわると食事も美味しそうに見えますよね
肉じゃがやちょっとした煮物を入れる鉢が小さいものしかなく、大きいものを探してました。とても使いやすく、どんな料理にも合うので買ってからかなりの確率で食卓に上がってます。器がかわると食事も美味しそうに見えますよね。
これからも少しずつお気に入りを見つけていきたいと思います。(U.K様よりお送りいただきました）
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山本一仁・織部6寸カレー・パスタ鉢
2,750円（税込）
織部の6寸の鉢は我が家で欠かせない器。この緑が料理を美味しく…
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独歩炎・輪花中鉢2種
4,950円（税込）
使いやすいサイズの中鉢ですが表情は複雑。でも煮物にもサラダに…
「ぴったんこカンカン」で高橋一生さんが使った鍋の作家さんです
先日の夕飯に手巻き寿司を。我が家では刺身よりも 豚しゃぶとかお新香、スプラウト、納豆など他のものの方が多いし人気があります。その方が経済的でもありますが・・・。
アボカドと豚しゃぶを乗せた器は独歩炎さんのもの。先日TBSの「ぴったんこカンカン」で高橋一生さんが作ったピエンロー鍋で使われたのが独歩炎・藤井さんの土鍋。放送でかなり高橋さんが気にいりその後購入されたとか。
藤井さんによると翌日から土鍋の注文が殺到。「腕がやられる～」とのことです。当店で土鍋の扱いはありませんが、お皿はあれこれあります。
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タイから帰国した人にはこのメニューで
タイに赴任しているパパの所へ遊びに行っていた次女が帰国。美味しいタイ料理を堪能してきたけど最後はココナッツミルクの風味にやられたようで、若干お腹をやられ気味。
夕飯は玄米入りご飯と豚生姜焼き、ピーマン焼、キリ昆布と長芋の和え物。最近、ご飯をストウブで炊くようになりました。お弁当を作らないからそれほど正確な時間に炊き上げる必要がないので、炊飯器より時間がかからない鍋だきは結構便利です。
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丹羽健一郎さんのオーバルリム皿入荷です
ずっと欠品中だった丹羽さんの耐熱オーバル皿が再入荷しました。このお皿は我が家でも活躍しています。耐熱ではありますが普通にお皿としてもとても魅力的。在庫のあるうちに是非どうぞ！
