蓋つきの器が入荷しています
この織部の蓋つき、別に茶碗蒸しでなくて普通に小鉢としてお使いいただいても素敵です。蓋あけるのって何だか嬉しいですよね。1年ぶりの入荷です。
和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。

この織部の蓋つき、別に茶碗蒸しでなくて普通に小鉢としてお使いいただいても素敵です。蓋あけるのって何だか嬉しいですよね。1年ぶりの入荷です。
ほぼ1年ぶりに田代倫章さんのびーどろ皿が入荷しました。我が家でも愛用していますが、使いやすく料理映えします。最近、田代さんの器は入荷するとほぼ数日で完売してしまうので在庫のあるうちに是非どうぞ!

今日は友達とウチ呑み。泡〜白〜赤の予定でスタート。時間切れで赤まで到達出来ず。中学からの知り合いでもう40年以上のお付き合い。
今日聞いて面白かったのが囲碁の話し。囲碁教室に通っている友達が言うには碁の打ち方は正に人生の教訓のようで、相手が置いた石にこだわり、いつまでもついて行くのではなく、それとはお別れする、捨て石にする、もっと広い目で周囲を見渡しす、なんてまさに人生相談のよう。
ちょっと興味がわいてきました。一度やってみようかな~?

おでんを田代さんの中鉢とカンナ5寸鉢に。取り鉢、丼物、煮物、サラダ。どちらの器も毎日のように食卓に登場します。我が家のお気に入りです。(Y.Y様よりお送りいただきました)

ニ春巻きを作りました。具は鳥の挽肉とヒジキ、人参、チーズ。揚げずにフライパンで焦げ目をつけるように強火で。
この春巻きを盛ったのは今日お店に届いたお皿。耐熱仕様でオーブン、トースター、レンジは勿論直火もOKで魚焼グリルにも入れられるというもの。このスリムな形だと2枚一緒にグリルに入るのも魅力的。 色々使ってみようとおもいます。