トルコ風ミートボール

今夜の大きめ肉団子、というかミニハンバーグはトルコ土産のミートボール用のスパイスミックスで作りました。でも豚ひき肉にヒジキ、生姜、パクチーも入れて一体何処の国のテイスト?という感じしたが、なかなか美味。
トルコに行ってきた長女は、「あっちではこの肉が羊だからもっと香辛料をきかしているんだよね~。やっぱり豚ひき肉だとマイルドだね~」とのこと。でもクセになりそうなスパイスミックスです。
和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。


今夜の大きめ肉団子、というかミニハンバーグはトルコ土産のミートボール用のスパイスミックスで作りました。でも豚ひき肉にヒジキ、生姜、パクチーも入れて一体何処の国のテイスト?という感じしたが、なかなか美味。
トルコに行ってきた長女は、「あっちではこの肉が羊だからもっと香辛料をきかしているんだよね~。やっぱり豚ひき肉だとマイルドだね~」とのこと。でもクセになりそうなスパイスミックスです。


台風19号が去って東京・下北沢にはまたヒトが溢れています。でも未だに日常生活が戻ってこない地域も。普段は自然災害の怖さを殆ど感じない東京だからこそ、喉元過ぎれば・・・、とならないようにしたいものです。
昨日は友達に誕生日を祝ってもらい、その後我が家で皆んなでラグビー応援。こんな日常が続きますように

今季初のおでんです。台風の影響でまだまだ暑いですが、朝晩涼しくて快適。
この うつわ工房のかいらぎ鉢、再入荷しています。他にも足付き皿など沢山。サイトをご覧くださいね。

お一人様ランチの牛丼
クラフトのスプーンは、以前より使っていて、ずっと家族の分を増やしたいと思っていました。(はるまま様よりお送りいただきました)
2019年10月1日より、消費税率が8%から10%に変わります。これに伴い、商品価格を税込み10%表示とし、決済に関する手数料・送料も同様に変更となります。
10/1より表示を切り替えますのでどうぞよろしくお願いします。
★9/30までにご注文いただき当方からの発送が10/1以降になるものは 税率8%でお届けします。
また、「おかずのうつわ屋本橋」は経済産業省の実施する「キャッシュレス・消費者還元事業」の対象店に認定されましたので10/1以降、2020年6月までの間、サイトでお買い上げの際にクレジットカードをご利用いただくと、そのクレジットカード会社からお客様にポイント還元が(購入価格の5%)されます。詳細は10/1以降にまたサイトに明記いたします。