女将の食卓blog

icura工房さんの菓子皿とコースターでほっと一息

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午後のお茶の時間に、icura工房さんの菓子皿とコースターでほっと一息ついています。木のぬくもりに癒されます。
【H.M様よりお送りいただきました】

目からうろこの、すり鉢使いのマッシュです

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南瓜のマッシュが食べたくなったけど、茹でて潰すの面倒だな〜と思ったところ、そういえば、すり鉢でチンしてそのままスリコギで潰せばラク‼️とすり鉢屋さんが言ってたのを思い出してやってみました。

いや〜、早くやれば良かった。南瓜を4センチ角位に切ってすり鉢に入れてからレンジで6分ほど。取り出してスリコギで簡単に潰せてそのまま味付け。なんならそのまま食卓に出しても。これならポテサラも簡単だわー、と今更ですが。
この優れモノのすり鉢は当店で扱っています。

丼唐草はラーメン、うどん、丼飯にもぴったりの大きさ

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女性の手で持ちやすい丼を探していました。ラーメン、うどん、丼飯にもぴったりの大きさです。
いつもの親子丼がワンランクアップしました。
【M.M様よりお送りいただきました】

丼ものにちょうどいいサイズの器

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サーモンアボカド丼。タレにニンニクを入れてます。丼ものにちょうどいいサイズの器が見つかって嬉しいです。
【uni様よりお送りいただきました】

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