和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
４月末に引越してからダイニングの光の当たり具合などで迷いがありすぎてインスタに夕飯をアップしていませんでしたが、このご時世、ほとんど#おうちごはん です。
今夜は冷蔵庫にあるもの一掃で、南瓜の冷製スープ、メカブの和え物、豚ブロックの煮物、白瓜と茄子の炒め物。この炒め物には、ピーナツバターと味噌、酒、ミリン、豆板醤のソースで絡めて仕上げに辣油を。茄子と瓜という初めての組み合わせでしたが、どちらも炒めると味がよく絡むのでなかなか美味でした。
2,530円（税込）
飛びカンナの技法で料理映えは抜群。使いやすい中鉢です。
3,300円（税込）
花びらをおもわせる軽やかな硝子の小鉢です
3,740円（税込）
優雅に見えて実用性もしっかりあるゴブレット。
カレイの煮付け、茹でカリフラワー、焼き空豆、ピーマンと牛肉炒め、メカブのたたいたもの。この春初めての生メカブ。茹でた瞬間、緑色に変わる楽しさと圧倒的な美味しさで毎年スーパーに出回るのが楽しみです。
今更ながらドラマ#仁の再放送にハマり中。夕飯食べながら母娘で盛り上がっています。
太めのアスパラにオリーブオイルと塩だけ振って、魚焼グリルへ。旨み、甘みたっぷりで美味しいです。このプレートはオーブン、レンジ
直火OKなので使い回しがあれこれ出来て便利です。
今季初めての筍、フキ。灰汁が残り苦味があるのか春の味ですね。他には獅子唐とエリンギのサッと煮、人参と新玉ねぎのマリネ、豚の生姜焼き、赤かぶのお新香。
今月末の引越しに備えて不用品の引取りをお願いしました。最近CMもしている#くらしのマーケット さんに引取り依頼。2トントラックに詰めるだけ詰めて３万円。大型キャビネットにタンス、壊れたワインセラー、いろんな物あれこれあれこれ。それぞれ粗大ゴミにしていったら終わらなかったかも。
あースッキリ！ これからは箱詰めに専念します。
5,390円（税込）
中鉢というか浅鉢というか平鉢というか。使いやすい鉢です。
4,950円（税込）
リクエストで復活した中皿は料理映え抜群です
4,950円（税込）
煮物鉢にもサラダ鉢にも麺鉢にもなる中鉢。この形だからです！
今日は急ぎの発送がありお店へ。終了後は千歳船橋から梅ヶ丘まで散歩がてら歩きました。6000歩ほど。電車に乗るより感染リスクも少ないし健康にも良いし。当面ルーティンになりそうです。明日は発送作業をしながら11時から15時くらいまで開店しています。
