女将の食卓blog

大満足の買い物

ドラ鉢

このドラ鉢は女将さんに具沢山スープに適した器を相談した際に勧めて頂いたものです。私の中の候補には無かったのですが、これが大正解!写真は、豚の角煮ですが、ボルシチなどのスープもとっても映えるし丁度良いサイズで大満足の買い物になりました。(M.M様より)

カサ高く盛るとサマになります

カサ高く盛るとサマになります

おばんざいが我が家の食卓の主流なので、ちいさい器や小鉢が好きです。お漬物もよく登場します。こちらの器は何かと重宝します。味わいのある緑と少し高さもある折り紙のような四角い形が美味しさを引き立ててくれてるよう。お漬物も立派な一品として見えるので気に入ってます。カサ高く盛るとサマになります。(N.N様より)

早めの母の日ギフト

手まり寿司

チーズケーキ

早めの母の日ギフト、という事で長女が手鞠寿司などなど作ってくれました。 初めて作ったと思うけどおいしかったー♪
デザートも三軒茶屋の #cafethesunliveshere のケーキ。ありがとう〜 次女よ、待ってるぞー!!

ホワイトアスパラ

ホワイトアスパラ

とっても良い感じのホワイトアスパラガスを買ったので、豚の薄切りを巻いてオリーブ油でソテーしてから5分ほどオーブンに。仕上げに温玉を乗せて。アスパラガスのシャキッとした食感が残っていて美味しかったです。 茹でるより好きかも。
写真にないけど切昆布と鯖缶のオリーブ油とレモン汁漬けをさっと炒め合わせたのも良かったです、と自己満足度の高い夕飯。
・・・
GWは仕事を3日ほど、後は娘の試合の応援や陶器市、家の片付け、初めての屋外での水彩画レッスンなど地味な毎日でしたが毎日あれこれ予定があってあっという間でした。でも、まあ、10日も一斉休暇はいらないなー、という感想でした

田代倫章の黒い皿

田代倫章の焼しめ皿

黒いお皿は難しいかな、と思っていたのですが、食卓がキリッとひきしまりますね。購入してよかったです。
ありがとうございます。(I.A様より)

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