和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
南瓜のマッシュが食べたくなったけど、茹でて潰すの面倒だな〜と思ったところ、そういえば、すり鉢でチンしてそのままスリコギで潰せばラク‼️とすり鉢屋さんが言ってたのを思い出してやってみました。
いや〜、早くやれば良かった。南瓜を4センチ角位に切ってすり鉢に入れてからレンジで6分ほど。取り出してスリコギで簡単に潰せてそのまま味付け。なんならそのまま食卓に出しても。これならポテサラも簡単だわー、と今更ですが。
この優れモノのすり鉢は当店で扱っています。
1,320円（税込）～
すり鉢なんて今更・・・と思う方、器だと思うと便利な調理器です…
2,200円（税込）
炭化黒釉と紅彩釉の2色の小鉢です。デザートにもおひたしにも。
1,760円（税込）
クセのある粉ひきの三足小鉢です
2,750円（税込）
リム使いがバランスのいい、皿と鉢の間のような形です
朝イチのバイトから帰宅して娘と遅めのお昼を食べて体力つけて夕方から代官山蔦屋へ。今日の７時までのイベントが終了次第撤収、搬出してきます。
有難いことに搬入した器が3分の2くらいは売れたので搬出はかなり楽そうで、自分の車に全て積めそうです。ご来店頂きありがとうございました。明日は東京も雪予想ですねー。しっかり防寒してまいりましょう！
寒いですね！今夜は鯛を米麹に着けて冷凍しておいたものに#コストコで買った冷凍野菜をぶちまけて酒蒸しにしたもの。冷凍野菜と
冷凍魚なのでかなり水分を含んでいるので水足しは必要なく、最後に薄口醤油を振りかけて出来上がり。魚の出汁と麹で薄口だけどしっかり旨味が出て美味しかったです。しかも超簡単！
4,400円（税込）
いかにも和の雰囲気ですがイタリアンにもフレンチにも！
1,760円（税込）
高さのある小鉢は存在感抜群です
2,200円（税込）
名もなき器？それが便利なんです。
今夜は娘ご飯で。長芋をソテーして味付け海苔でまいた後にパルミジャーノレッジヤーノをかけて焼いたグラタン風、鶏セセリと牛蒡と長葱のソテー、大根と人参のマリネ。
今、大学が秋休み中で時間があるから今朝、夕飯作っておいてーとお金持ちだけ置いて出たので何が出来ているか楽しみで帰宅したら♪
セセリというのが笑えます。どれも美味しく頂きました。
久しぶりに餃子を作りました。お店の近所のお肉屋さんの餃子の皮は抜群に美味しくできます。
パクチー入りの食べる人を選ぶ餃子だけど。
カブの炒め煮はトロミをつけたスープ仕立てで。寒くなると行為のが美味しくなりますね。
2,750円（税込）
リム使いがバランスのいい、皿と鉢の間のような形です
3,960円（税込）
古くからヨーロッパで作られていたスリップウェアは北欧の香りが…
3,740円（税込）
優雅に見えて実用性もしっかりあるゴブレット。
