冷やし中華を6寸粉引きの器に
昨夜は今季初の冷やし中華。と言っても時間がなかったので、茹でアスパラ、市販のサラダチキン、カニカマ、大葉などお手軽の具材で。各自好きに乗せる方式で。
粉ひきの器は現在、作家活動お休み中の#辻紀子さんのものです。復活お待ちしてまーす。
店主の食卓
安定のメニューです
今朝も味噌汁、ご飯、納豆、ヨーグルト、果物の朝ご飯。
味噌汁は少なく出汁で野菜に火が通ったら豆乳を入れて冷蔵庫で冷や汁にしてから頂きました。この季節は冷たい味噌汁が美味しいですね。
少し雨が降って涼しいと思いきや、今はもう晴天です。今日も18時まで開いています。
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都内の体感気温は40度くらいな感じ・・・酢の物でさっぱりと
暑い暑い暑い・・・
都内の体感気温は40度くらいな感じです。
昨夜はトコロテン、パプリカと玉ねぎのサッパリマリネ、鶏ムネ肉とにらの炒めもの、などなど。酢のものが食べたくなりますね〜。
この暑さ、いつまで続くんでしょうね・・・。
グラタン風・・・？
今夜はサルシッチャ用の冷凍肉を利用して次女がグラタン風のものを次女が作ってくれました。肉にスパイスがしっかり効いているので美味しい♪あとは頂きモノのサクランボと旬のホワイトアスパラガスをグリルしたもの。
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丹羽健一郎さんの工房にお邪魔しました
今日は午前は金継ぎ教室へ、午後からは#丹羽健一郎さんの工房にお邪魔しました。9月末にお願いするミニ個展の打ち合わせと新商品のお願いと。楽しい時間でした。器屋にとっては至福の時です。
・・・
今夜はモヤシとニラ、薄切り豚の茹でたものをポン酢で。#丹羽健一郎さんのオーバルプレートに。後の小さい蓋ものは工房で発見して持ち帰りました。
個展では鍋や花入、小鉢などなど幅広く見ていただければと思います。
